ボルドーワイン のレシピと料理アイデア

リカーショップで売ってました サラミのセット美味しくて そのままチーズとオリーブ...

昨日の夕食ですが 油淋鶏作ってみたよ 鶏もも サクサクに揚げて甘酸っぱいネギソー...

鶏むね肉の香味だれ 胡瓜とトマトのコチュマヨサラダ 丸ごとトマトスープ 味玉 今...

パーティでソースが余ったので使いました 名前の通りワインはボルドー産の物を 人参...

ワインとバルサミコのソースで焼き カツのイベリコ豚 シリコンスチーマーで蒸したた...

寒くなってくると作りたくなるカスレ 今日は鴨のコンフィとソーセージで 手間も時間...

多分豚肉 部位不明 冷凍庫から発掘された謎肉 少し時間かけてしっかりソテーしてか...

CLUB 30セレクターは長年ワイン業界に携わっていますが ボルドー赤ワインは ...

ボルドーでもメルロー比率の高い メルロー カベルネ ソーヴィニヨン カベルネ フ...

甘酸っぱいブルーベリーとアプリコットのソースやパルミジャーノと共に ワインは重め...

ホタテとパプリカとブロッコリーのアヒージョ 鯵なめろう 赤蕪の漬物 ミニトマト ...

ピザ ワイン サラダ チアシード スパークリングワイン

今晩のお品書き ucoparcheさんから頂いた鹿肉でローストビーフのバルサミコ...

胸肉の蒸し鶏が柔らかくって美味し ザーサイ きゅうり パクチー 紫玉葱と一緒に黒...