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美味しそうな椎茸を衝動買いしたので作ってみました 材料を刻んで混ぜて詰めて焼くだ...
材料: 肉厚の椎茸 豚ひき肉 長ネギの青い方 生姜 椎茸の軸 片栗粉...
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鯖の水煮を薬味と合わせるだけ あと一品どうしよう のお助けメニュー 酒のつまみに...
材料: 鯖水煮缶詰 ミョウガ 生姜 紫蘇 薬味ネギ ポン酢や醤油 マ...
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鶏肉三連続です するっとツヤツヤ葛たたき 昆布梅ポン酢で爽やかに 食欲が落ちるこ...
材料: 鶏胸肉200g 片栗粉 適量 昆布ポン酢 梅干し 鰹節 胡麻...
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今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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ちょっと消費期限過ぎても 紅茶で煮ると臭みが無くなるんだな b
材料: 豚肉 お肉ならなんでも 紅茶 ネギ ごま油 味ぽん
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先日とり天のつもりが 味付け濃くて唐揚げやザンギになってしまいましたので リベン...
材料: 鳥モモ肉 鳥むね肉 塩 胡椒 酒 小麦粉 コーンスターチ 卵...
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自家製なめたけを豆腐ハンバーグのソースにしました あとはアボカド救済のためアボカ...
材料: アボカド チーズ 春巻きの皮 サラダ油
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茹でて流水で色止めしたら ザルにあけて絞らずに自然にまかせます それをカットして...
材料: ほうれん草 練りゴマ ぽん酢醤油 おからパウダー又は煎りおか...
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