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先日 発酵ライフ教室に参加した時に作りました 今回は塩麹を使った料理を 点 その...
材料: シャケ 塩麹 お好みの野菜 ポン酢たれ みりん 醤油 レモン...
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くせのある女である 素直じゃないとも思う でも美味しかったよ 思春期に食べ盛りに...
材料: きりたんぽ 豚バラスライス 白菜 人参 ブロッコリー カリフ...
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我が家の大定番のニラもやしバーグ 娘のリクエストでした 今日はおろしポン酢で頂き...
材料: 豚挽き肉 ニラ もやし 塩胡椒 砂糖 ゴマ油 醤油 鶏ガラス...
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トマトジュースの酸味とカレーの風味が食欲をかきたてる サクサクのかき揚げと夏野菜...
材料: トマトジュース めんつゆ カレー粉 ガラムマサラ クミンシー...
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我が家の常夜鍋なの 絶品よ 秘密にしてたけど教えるね笑 かの向田邦子氏が毎日食べ...
材料: だし昆布 清酒 生姜 ニンニク ほうれん草 豚しゃぶ肉 大根...
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鍋とあらば焼き豆腐 みたいな呪縛からは逃れられないようだ いえ 単に豆腐が好きな...
材料: 豚バラ 白菜 焼き豆腐 しめじ 長ネギ 昆布 鶏がらスープの...
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普段から減塩食なので 煮込みも仮定して薄めですので皆さんのご家庭の味でね モツに...
材料: モツ キャベツ にら 生姜 だし汁350 めんつゆ 適量 お...
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我が家は寄せ鍋が苦手 具材は少なければ少ない方が好み 基本 豚肉にキャベツまたは...
材料: ジャガイモ 片栗粉 牛乳 サラダ油 醤油 味醂 砂糖 塩
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