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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]
天然鯵のお造り①
※生姜醤油と山葵醤油

洗わない生かき②←写真の物
※洋式カクテルソース(狸特製洋風タレ)と
和式狸特製ポン酢

[揚げ物]
鶏の唐揚げ
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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鶏肉とパプリカのあっさり炒め
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夕飯
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Snapdishの料理写真:今晩は、まながつお お造り 焼き霜造り、骨せんべい、南瓜と茄子の揚げ煮、豆腐とおくらの味噌汁、青菜ご飯

おお!2年ぶりに出会えた大きい「まながつお」
うろこの銀色がはがれておらず、新鮮!
大変な高級魚と言えども「えい!」と買うしかないでしょと、ワクワクお持ち帰り。
考えて食べれば、一食あたりさほど高くはならないなっ、
今晩は まながつお お造り 焼き霜造り 骨せんべい 南瓜...
続き 考えて食べれば 一食あたりさほど高くはならないなっ とチョット考えましたが...
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ふんわりつくねもレンジで簡単 野菜たっぷり お豆腐つくね 材料 椎茸 8枚 とり...
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朝獲り生しらす
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