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Snapdishの料理写真:フィレ肉のポークソテー、マルサラとバルサミコのソース
フィレ肉のポークソテー マルサラとバルサミコのソース
Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのたたき と 生おから のフィッシュバーグ
マグロのたたき と 生おから のフィッシュバーグ
残り物で簡単フィッシュバーグ バインミーにしても美味しいです 生おから まぐろの...
材料: まぐろのたたき 生おから 卵 醤油 酒 生姜汁 ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:マグロの生ハム
マグロの生ハム
刺身コンニャクではない
材料: まぐろ 玉ねぎ 薄切り セロリ 薄切り にんにく 薄切り 粒...
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Snapdishの料理写真:鮪の竜田揚げ  鮪の血合の竜田揚げ #これうまつゆ#竜田揚げ
鮪の竜田揚げ 鮪の血合の竜田揚げ これうまつゆ 竜田揚げ
これうまつゆに1晩漬けた マグロの血合を竜田揚げに 揚げたてにレモンを搾って  ...
材料: マグロの血合 これうまつゆ おろしショウガ  おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:マグロ頭照焼き
マグロ頭照焼き
焼き上がりに1時間半
材料: 頭半割り 照焼きのタレ 鰻のタレ
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Snapdishの料理写真:ふるさと納税いくらとおまけホタテ。そして訳あり中トロの漬け薬味丼
ふるさと納税いくらとおまけホタテ そして訳あり中トロの漬...
スジとか多少有ろうが気になりません 私は 味が美味しければ それなりのお得な価格...
材料: いくら 生食ホタテ貝柱 ちゃんと処理解凍した訳あり中トロ 青...
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Snapdishの料理写真:鮪ソテー
鮪ソテー
朝ご飯のおかずです 昨晩から仕込んでおきました 鮪ソテー おかず 酒の肴
材料: きはだまぐろorめばちまぐろの切り落とし 醤油 調味料 七味...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロのニンニク大葉ソテー*しらす入り卵焼き*お味噌汁
カジキマグロのニンニク大葉ソテー しらす入り卵焼き お味...
今日は大好きメニューのカジキのソテーです ほんとはミョウガもいるんだけどなかった...
材料: カジキマグロ切り身 ニンニク 大葉 しょうが ミョウガ オリ...
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Snapdishの料理写真:マグロの目玉と甘酒煮
マグロの目玉と甘酒煮
家族の皆がドン引きする中 見つけたら思わず買わずにいられない マグロの目玉 コラ...
材料: マグロの目玉 大根 生姜 甘酒 水 醤油 砂糖 みりん
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Snapdishの料理写真:生かつお、塩麹で漬けマリネ  
💓オイルマリネしてないのに 
このねっとり感💓
生かつお 塩麹で漬けマリネ オイルマリネしてないのに こ...
生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:Poke 3種
Poke 3種
合わせるだけの おつまみが食べたくて 海老やアボカドを使っても美味しいので普通の...
材料: マグロ 醤油 万能ねぎ タコ トマト レモン汁 サーモン シ...
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Snapdishの料理写真:たけのこのチャンジャ炒め
たけのこのチャンジャ炒め
たけのこも変わった食べ方もしてみたくて道の駅でゲットしてきたチャンジャを使ってチ...
材料: 茹でタケノコ チャンジャ ニンニク オリーブオイル 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:絶品  人参たっぷりオムレツ
絶品 人参たっぷりオムレツ
適当なのに2つとも美味しすぎて感動 人参と玉ねぎのツナ缶オムレツ 玉ねぎのステー...
材料: 卵 人参極薄切り 玉ねぎみじん切り 砂糖 塩コショウ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:5色あられのはんぺん海老揚げ🦐
5色あられのはんぺん海老揚げ
5色あられ はんぺん 海老 玉ねぎ これうまつゆ
材料: はんぺん 海老 玉ねぎ 5色あられ 小麦粉 たまご
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