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手料理
- 2022/04/19
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鮪ソテー
レシピ
材料・調味料 (1人前)
作り方
- 0
- 一日前の夜から鮪を小皿によそって醤油を漬かる程度入れて、一晩醤油漬けにする。今回作る量は4切れですが、好きなだけ漬けて焼けます。
- 1
- アルミホイルを折って皿型にします。
- 2
- 鮪をアルミホイルの皿に置いていきます。出きるだけ重ならないようにすると食べやすいです。漬け汁もかけます。
- 3
- トースターの火力・中で、鮪の量にも寄りますが、今回の量なら6分程度焼きます。
- 4
- 最後に七味唐辛子をかけて、出来上がりです。
ポイント
洗い物は漬けた皿だけです。味付けは漬けの鮪の醤油味と漬け汁の醤油だけです。簡単で美味しいので、おかずや酒の肴にぴったりです♪
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enarin朝ご飯のおかずです。昨晩から仕込んでおきました。#鮪ソテー #おかず #酒の肴
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