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Snapdishの料理写真:スパイス青椒肉絲
スパイス青椒肉絲
豚こま肉を生塩糀を使って柔らかく クミンを使ってスパイシーな青椒肉絲にしました ...
材料: 豚こま肉 生塩糀 玉ねぎ 筍水煮 ピーマン にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛の塩糀ヨーグルトがけ
真鯛の塩糀ヨーグルトがけ
真鯛のお刺身の上に水切りヨーグルトと塩糀で味付けしたソースをかけました 爽やかな...
材料: 真鯛 刺身用 水切りヨーグルト 塩糀 レタス 紫レタス パプ...
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Snapdishの料理写真:エスニック炒め
エスニック炒め
パクチーがたくさん手に入ったので 牛肉と合わせてエスニック炒め 牛肉に塩糀パウダ...
材料: 牛肉 塩糀パウダー パプリカ赤 パプリカ黄色 アスパラ パク...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ納豆ご飯
ふわふわ納豆ご飯
温かいご飯に粒味噌をかけて 塩糀パウダーをまぶした泡立てた卵白を乗せて 納豆にも...
材料: ごはん つぶみそ 白身 塩糀パウダー 納豆 塩糀パウダー 卵...
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Snapdishの料理写真:豆腐のカプレーゼ風サラダ
Jun
豆腐のカプレーゼ風サラダ
糀甘酒の素が連休中に大活躍 新玉ねぎのスライスに のっているのはチーズではなくて...
材料: プラス糀 糀甘酒の素 マヨネーズ ヨーグルト
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Snapdishの料理写真:発酵の日
発酵の日
生塩糀でラタトゥイユ パンにつけて 米糀ミルク で朝ごはん 8月5日発酵の日 発...
材料: 玉ねぎ ベーコン 茄子 ズッキーニ トマト缶 生塩糀 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:うま塩肉じゃが
うま塩肉じゃが
旬の新じゃがと新玉ねぎでシンプルな塩肉じゃがを作りました 酵素のはたらきで素材の...
材料: 豚こま肉 新じゃが 新玉ねぎ 糀甘酒の素 塩糀 白だし 万能...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のぬか漬けと塩糀蒸し鶏のナムル
切り干し大根のぬか漬けと塩糀蒸し鶏のナムル
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ぬか床さんの水分取りに 漬けて...
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Snapdishの料理写真:唐揚げタルタルソースにつぶみそ
唐揚げタルタルソースにつぶみそ
生しょうゆ糀で鶏肉をつけて唐揚げにして 春らしく上にタルタルソース タルタルには...
材料: 鶏もも肉一口大 生しょうゆ糀 片栗粉 米油 卵 新玉ねぎ マ...
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Snapdishの料理写真:🐟マグロの血合いの佃煮🐟
マグロの血合いの佃煮
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 昨日の解凍ビフォーアフターな ...
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Snapdishの料理写真:ブリの美味しい食べ方😋
ブリの美味しい食べ方
マルコメさんのにんにくしょうが塩糀を使ってブリの竜田揚げ お弁当にも便利 マルコ...
材料: ぶり にんにくしょうが塩糀 片栗粉 米油
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Snapdishの料理写真:レンチン楽ちん🍄きのこと大葉の塩糀和え
レンチン楽ちん きのこと大葉の塩糀和え
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー ちょっと前に朝ご飯セットの中に...
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Snapdishの料理写真:🦑イカとせりの味噌ナンプラー炒め🦑
イカとせりの味噌ナンプラー炒め
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 春の七草のひとつ せり 独得の...
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Snapdishの料理写真:しらすとカリカリお揚げのおろし冷や汁
しらすとカリカリお揚げのおろし冷や汁
マルコメタイアップ投稿 大根がお安いときにせっせと フープロでガーッとして冷凍し...
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