和イタリアンのような創作料理を作ってみました 舌平目の海老ムース包み をアレンジ...
材料: 太刀魚 海老 卵白 塩 ハンペン ブロッコリー 白ワイン ス...
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東京製菓学校のオープンキャンパスに行ってきました そこで 洋菓子の体験で このケ...
材料: パータ シガレット オ ショコラ バター 粉糖 薄力粉 ココ...
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昨日は たくさんのもぐもぐ リスナ コメントをありがとうございます 皆様の温かい...
材料: グラハムクラッカー 50g 無塩バター クリームチーズ 22...
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お久しぶりです 夏の真っ最中ですね お元気ですか 今日はパンを沢山朝から3種類焼...
材料: 牛肉 スネでもランプ肉でもok 玉ねぎ 月桂樹の葉 赤ワイン...
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農家さんからの大量のさつまいも 新聞でくるんでても日持ちがそろそろやったんで ク...
材料: 卵白 グラニュー糖 さつまいもクリーム 生クリーム47 粉ゼ...
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