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Snapdishの料理写真:久しぶりの誤差弁当~
久しぶりの誤差弁当
久しぶりの誤差弁当 昨日のお弁当です お弁当を作る予定は無かったのに 家族のお昼...
材料: ツナチャーハン ご飯 ツナ缶 玉ねぎ 人参 キャベツ たまご...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のあんぱん
酒粕酵母のあんぱん
土曜日に焼いたあんぱんです 金曜日にあんこを炊いて 自家製あんこで自家製酵母を使...
材料: 強力粉 春よ恋 塩 甘麹 豆乳 水 バター 元種 あんこ
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Snapdishの料理写真:くるみとレーズンのハードパン  #自家製酵母パン   #自家製酵母  #ホワイトスターター  #ルヴァン   #ヨーグルト酵母
くるみとレーズンのハードパン 自家製酵母パン 自家製酵母...
またまた くるみとレーズンのパン ハッシュタグ見ての通り 酵母 満載 ハードつー...
材料: ホワイトスターター ルヴァン種 1 1 ヨーグルト酵母液 モ...
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Snapdishの料理写真:桃🍑酵母の山食
桃 酵母の山食
なかなか高さが出ない山食 酵母を変えて 温度管理をしても 型のふちまでが やっと...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 酵母エキス 水
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Snapdishの料理写真:ストロベリー・ヨーグルト・アイスクリーム🍓 【Strawberry yoghurt ice cream】
ストロベリー ヨーグルト アイスクリーム Strawbe...
生クリーム 明治 十勝フレッシュ100 砂糖 卵 ヨーグルトだけで作ったアイスク...
材料: いちご 生クリーム 卵 ヨーグルト 砂糖
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Snapdishの料理写真:豆乳カスピ海ヨーグルト
ma
豆乳カスピ海ヨーグルト
頂いたカスピ海ヨーグルトの種に 牛乳を豆乳に o 酸っぱさ控えめ
材料: カスピ海ヨーグルト 豆乳
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Snapdishの料理写真:焼き豆腐💛
焼き豆腐
木綿豆腐で 生姜すりおろし 茗荷 ネギ うまつゆかけて食べました 木綿豆腐は 小...
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Snapdishの料理写真:ローゼルのレアチーズ風ヨーグルトケーキ
ローゼルのレアチーズ風ヨーグルトケーキ
ローゼルが手に入ったのでジャムにして そのジャムでレアチーズ風のヨーグルトケーキ...
材料: 水切りヨーグルト 生クリーム ラカント 牛乳 ゼラチン ふや...
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Snapdishの料理写真:とまとゼリー&ジャム🍅
とまとゼリー ジャム
熟れすぎたトマトがあったので
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Snapdishの料理写真:るゔぁん & ふぉんせ
るゔぁん ふぉんせ
ヨーグルトと全粒粉で酵母を起こしました 本では るゔぁん と言っています 容器が...
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Snapdishの料理写真:胡麻ベーグル
胡麻ベーグル
久々 ベーグル 胡麻 たっぷりで 餡子とバターを 挟む予定 ベーグルは ルヴァン...
材料: はるゆたか E65 砂糖 塩 水 酒粕ヨーグルト酵母液 ルヴ...
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Snapdishの料理写真:ダルカレー(豆カレー)
ダルカレー 豆カレー
おいしい世界ごはんパートナー 使いこなせるか自信のなかったタマリンド 勇気を出し...
材料: チリパウダー クミンパウダー ナツメグ ローリエ サンバル ...
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:マンゴーヨーグルト酵母 de ちぎりパン🍞
マンゴーヨーグルト酵母 de ちぎりパン
マンゴーヨーグルト酵母でちぎりパン 大豆粉も入れて 低めで焼成 ふゎっ となりま...
材料: 強力粉 大豆粉 スキムミルク 塩 中種 ヨーグルト 生クリー...
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