にんじんとベーコン にんにくとローズマリーを刻んで入れた炒め物に自家製塩麹で味付...
材料: メルトロマイルド にんじん ベーコン ビタントニオ塩麹 みじ...
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地元県産の天然鯛を使いました 塩麹は勿論 ビタントニオで作ったものです 白ワイン...
材料: 鯛切り身 塩少々ふる 新じゃが 新玉葱 ビタントニオ塩麹 白...
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味付けカレーパウダー広め隊のこずりんさんがカレーパウダーを使った調味料を紹介され...
材料: 鮭 薄く小麦粉ふる 春キャベツ もやし 新玉ねぎ 春にんじん...
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連投失礼いたします 腰の骨を骨折し年明けから入院していた義母が退院してきました ...
材料: 海老 ホタテ カニかま 椎茸 蓮根 ごぼう 菜の花 絹さや ...
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記録投稿 コメントスルーしてね ビタントニオヨーグルトメーカーで作った塩麹を使っ...
材料: 米 水 塩糀 イカ ねぎ
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記録投稿 コメントスルーしてね 作った塩麹で塩麹ドレッシング ヨーグルトメーカー...
材料: 塩糀 オリーブオイル 酢
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塩麹と水切りヨーグルトとマヨネーズで味付け アボカドが完熟だったのでディップみた...
材料: ボイルしたイカげそ アボカド 塩麹 水切りヨーグルト マヨネ...
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終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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