昔カフェで働いてたお店のタコライスをヒントに自分流にアレンジして作ってみました ...
材料: 牛挽肉 合挽きでも ニンニクみじん切り 玉ねぎ ケチャップ ...
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角煮が食べたくてトンカツも食べたい と迷ったので角煮をカツにしました 豚バラを焼...
材料: 豚バラ肉 脂多めロース 生姜 ネギ青いとこ 塩 カツ用 塩 ...
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新ゴボウの美味しい季節 牛肉の佃煮風に煮詰めたものです 新ゴボウと生姜たっぷり ...
材料: 牛肉 新ゴボウ 調味料 ザラメ 醤油 みりん 酒 土ショウガ...
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ウチの定番のドライカレーを今回は夏っぽく茄子とピーマンで いつも多めに作って残っ...
材料: なす ピーマン 赤ピーマン 玉ねぎ 人参 生姜 にんにく 牛...
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フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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ビーフカフタはオールスパイス コリアンダーなどが効いた中東のハンバーグかソーセー...
材料: レバニーズライス 米 インディカ米 バーミセリ 2センチ位に...
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ちょっと目を離した隙に成長するブロッコリーさん そのまま使うか迷った時はポタージ...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ バター 水 コンソメ 豆乳 塩胡椒
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今日は 若い6 月熟成のコンテチーズを お家にあったポテトとピーマンにアンチョビ...
材料: コンテチーズ 6 月 じゃがいも 薄くスライス ピーマン 薄...
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今回のライスは タコミートとサフランバターのお味 どちらも冷凍保存してあった 余...
材料: サルサソース 玉ねぎのみじん切り オリーブ油 小麦粉 砂糖 ...
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レンジスチーマーに保存した残り物のタイ南部カレー ナメコ入り を そのままレンジ...
材料: 残り物のインドカレーやタイ南部カレーを大さじ2 3 バター少...
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蘑菇奶油咖喱 檸檬飯 カレーに入れたキノコは山形のモダシ 親が山で採ったもの と...
材料: 檸檬ライスの材料のめやす ごはん 檸檬汁 ターメリックパウダ...
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