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手料理
- 2015/09/10
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コンテ食べてみました:お料理部門 コンテーチーズを愉しむシンプルレシピ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ピザ生地にコンテチーズの半量を削ってのせた上に、ジャガイモとピーマンを並べる
- 2
- アンチョビを指でちぎりながら乗せ、残りのコンテチーズも指でほぐしながら乗せる
- 3
- オリーブオイルを回しかけ、粗びき胡椒を振り、トースター1000ｗで7分焼く
（途中焦げそうならきつね色が付いた時点で上にアルミホイルをふらっと被せて焼く）
ポイント
じゃがいもを薄くスライスして焼いて下さい。
先に削ったコンテチーズを敷くことで、生地がコーティングされパリッとした食感で食べれます。
コンテチーズの香りと味を愉しむ為に具材はシンプルで。
もぐもぐ! (59)
リスナップ (4)
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