ラウ  砂糖  のレシピと料理アイデア

ノンオイルのドイツパンです 扱いの難しいラウゲン液の代用で重曹液を使います 外パ...

おはようございます 今朝の我が家はドイツパンの プレッツェルです 形が変われば名...

久々にラウゲンプレッツエルを焼きました 私は好きなんだけど 家族には不評 独特の...

今夜の夕食用に焼きました 今日はプレッツェル型とシュタンゲと呼ばれる棒状の成形の...

久しぶりに作りました 重曹ではなく 苛性ソーダ使用のプレッツェルです 焼きたては...

今回のは シンプルにベーグルレシピで作りました しっかり伸ばしたつもりだったのに...

今夜の夕食用に焼きました 発酵なしでもふっくらモチモチ 岩塩の塩気でビールがいく...

おはようございます 今日は約束通り 母へパンを焼きました 母の大好きなベーグルさ...