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Snapdishの料理写真:フェンネル香る🌿ラフテー(豚の角煮)風(๑•🐽•๑)
フェンネル香る ラフテー 豚の角煮 風
沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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Snapdishの料理写真:三枚肉二品
三枚肉二品
ラフテーとニラだれ
材料: 三枚肉 バラ塊 醤油 砂糖 黒糖 泡盛 料理酒 水 だしの素
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Snapdishの料理写真:塩ラフテー
塩ラフテー
醤油の代わりに液体塩こうじで作ったラフテー これもまたウマし 電気圧力鍋で作りま...
材料: 豚バラブロック ネギの青いとこ 下茹で用 生姜 下茹で用 水...
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Snapdishの料理写真:ラフテー 白味噌仕立て
ラフテー 白味噌仕立て
脂を全く感じないマイベスト角煮 山本彩香さんのラフテーが食べたくてがんばってみた...
材料: 豚バラブロック 鰹だし 泡盛 砂糖 塩 白みそ ソース 鰹出...
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん  フーチバージューシー  ラフテー&軟骨ソーキ煮込み  海ぶどうと豆腐のサラダ
沖縄晩ごはん フーチバージューシー ラフテー 軟骨ソーキ...
よもぎが手に入りました で フーチバー よもぎ ジューシー 今回はおかゆタイプ ...
材料: フーチバージューシー ごはん カツオ出汁 豚バラボイルほぐし...
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Snapdishの料理写真:ラフテー丼
ラフテー丼
朝ドラ見てたらラフテー作りたくなりました 夕飯の にミニ丼で どんぶり 肉料理
材料: 豚バラブロック かつおダシ 泡盛 砂糖 醤油 みりん 紅生姜
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Snapdishの料理写真:ラフテー
ラフテー
泡盛と三温糖を使うことで 味わいによりコクと深みが生まれます もちろん料理酒と砂...
材料: 豚バラかたまり肉 長ねぎ 青い部分 しょうが A水 A泡盛 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄そば
沖縄そば
 
材料: ラフテー 豚ブロック 長ネギ 青い部分 しょうが かつおだし...
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Snapdishの料理写真:ラフテー丼
ラフテー丼
 
材料: 豚ばら肉 黒糖 醤油 酒 ほうれん草 塩 味の素 玉子 砂糖...
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Snapdishの料理写真:沖縄ジューシーで朝ごはんちゅ🌊
沖縄ジューシーで朝ごはんちゅ
夫は炊き立てを 私はおにぎりでランチー お吸い物とサラダと卵焼き 私はサラダと昨...
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Snapdishの料理写真:ラフテー(沖縄風皮付きバラ肉煮込み)
ラフテー 沖縄風皮付きバラ肉煮込み
皮付きバラ肉を手に入れたので 度下茹でしたバラ肉を生姜 黒砂糖 醤油 泡盛 みり...
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Snapdishの料理写真:蒜滷五花肉(ラフテー)
蒜滷五花肉 ラフテー
紹興酒 ニンニク多め 生姜 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:ご当地飯2♪ソーキそば。
ご当地飯2 ソーキそば
ラフテーは豚肉なくて 牛バラで代用 かつお出汁に醤油 みりん きび砂糖 泡盛 ネ...
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Snapdishの料理写真:ラフテー。焼酎と水、ネギで小一時間下煮して砂糖、中国醤油、オイスターソース、五香粉で味付け。仕上げに片栗粉でトロミを。歯が無くても食べられます。^_^
ラフテー 焼酎と水 ネギで小一時間下煮して砂糖 中国醤油...
 
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