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Snapdishの料理写真:フランスパンの練習♪ ォートリーズ法で…
の練習 法で
昨日 またKaki の を焼きました 調子にのって6本 笑 残念な結果 0 前回...
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Snapdishの料理写真:いつものプティフランス♡
いつものプティフランス
材料   写真量の2倍のレシピです リスドォル 300 塩 5 砂糖 10 イー...
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Snapdishの料理写真:ヴィエノワサンドイッチ de 朝食♡(*≧∀≦*)
ヴィエノワサンドイッチ de 朝食
おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...
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Snapdishの料理写真:塩バターロール♪
塩バターロール
いつもは強力粉と薄力粉ブレンド 今日はリスドォルで焼いてみた うーん やっぱりい...
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Snapdishの料理写真:#手作りパン
#パン・ド・カンパーニュ 
#クランベリー
#断面ショー
手作りパン パン ド カンパーニュ クランベリー 断面シ...
パン生地はリスドォルとコントレックスと塩と赤サフだけで出来てるので 砂糖の甘みは...
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Snapdishの料理写真:パン・ヴィエノワ☆
パン ヴィエノワ
今日のパン焼けました 赤サフ使用 粉 リスドォル 準強力粉  250g    塩...
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Snapdishの料理写真:天然酵母でクッペ&バタール~カット面の気泡♪
天然酵母で 面の気泡
新しぃ を買ぅまでゎ の で練習してます 今日ゎ天然酵母の です 面ゎ のですが...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズとメープルチップinダッチブレッド♪
クリームチーズとメープルチップinダッチブレッド
大好きなクリームチーズとメープルを組み合わせて 初めてのダッチブレッドを作ってみ...
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Snapdishの料理写真:捏ねないパン
捏ねないパン
リスドォル コントレックス 赤サフ 塩 胡桃 クランベリー 加水率70 粉と水と...
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Snapdishの料理写真:柚子月餅包み済み(°▽°)
柚子月餅包み済み
風呂都合で程よく冷めたのをラップ済み クーヘン70 リスドォル20 サラダ油40...
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Snapdishの料理写真:気分はパン屋さん😋ジャーマンポテトパン&ココナッツミルクヨーグルトのシュガーパン
気分はパン屋さん ジャーマンポテトパン ココナッツミルク...
久しぶりの 気分はパン屋さん ジャーマンポテトパン レンチンしたじゃがいもと玉ね...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
今回は 強力粉ではなく ちゃんと 準強力粉で作りました やっぱり クラストがパリ...
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Snapdishの料理写真:トリュフ塩パン
トリュフ塩パン
いつもの リスドォル300g 砂糖15g 塩4 5g ドライイースト4g 牛乳2...
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Snapdishの料理写真:黒糖ロールパン焼き立て(*´꒳`*)
黒糖ロールパン焼き立て
明日の朝ごぱん こちらはイーグルメインで57 加水 フープロの時は6割以下が良い...
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