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Snapdishの料理写真:♯40 基本のバゲット♪カリッ!モチッ!
40 基本のバゲット カリッ モチッ
気泡は良い感じだけどクープが上手に出来ないな なんでかな
材料: 準強力粉 リスドォル 塩 ドライイースト モルト あれば 水
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Snapdishの料理写真:ピンクソルトフォカッチャ
ピンクソルトフォカッチャ
フォカッチャ焼きました 生地にバジルと黒胡椒を少々混ぜて仕上げにピンクソルトと粉...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 水 オリーブオイル バジル 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:パン オ ラムフリュイ🥖
パン オ ラムフリュイ
買い置きのドライフルーツをラム酒に漬けて パンにイン いつもの 酵母です 春とは...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦粉 はちみつ 塩 酵母液 水 ラム...
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Snapdishの料理写真:全粒粉カンパーニュ
全粒粉カンパーニュ
フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...
材料: リスドォル 全粒粉 甘麹酵母エキス 水 蜂蜜 今回はレモンシ...
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Snapdishの料理写真:塩麹フランスパン
塩麹フランスパン
ブサイク
材料: リスドォル 水 塩麹 ドライイースト サフ
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Snapdishの料理写真:ローマピッツァ・イエロートマトソース
ローマピッツァ イエロートマトソース
赤よりフルーティ
材料: フランスパン用小麦 水 牛乳 オリーブオイル イースト 塩
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Snapdishの料理写真:思い立ったらすぐ出来る✨ざくざくチョコスコーン
思い立ったらすぐ出来る ざくざくチョコスコーン
こんにちはぁ 来て下さってありがとうございます スコーンは手軽に出来るので 朝食...
材料: リスドォル 準強力粉 砂糖 塩 BP サラダ油 牛乳 板チョ...
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Snapdishの料理写真:バケット&自家製クルミバター
バケット 自家製クルミバター
ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...
材料: クルミバター くるみ お好みの植物性 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:デニッシュ食パン( ´ ▽ ` )ノ💗
デニッシュ食パン
初チャレンジの デニッシュ食パン 粉はありあわせで セザンヌを使用 セザンヌは伸...
材料: セザンヌ 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:シラスの醤油アヒージョ・ゼッポリーネ風ピッツァ
シラスの醤油アヒージョ ゼッポリーネ風ピッツァ
誰がお好み焼きやねん
材料: ピザ生地 青さ粉 オリーブオイル にんにく 唐辛子 塩昆布 ...
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Snapdishの料理写真:黒糖バナナカンパーニュ♡仕上げはきな粉で♡
黒糖バナナカンパーニュ 仕上げはきな粉で
おかなさんのきな粉と黒糖の大納言カンパーニュと同時に バナナを使ったカンパーニュ...
材料: 強力粉またはリスドォル 全粒粉 強力粉 黒糖 塩 イースト ...
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Snapdishの料理写真:塩バターパン
塩バターパン
塩バターパンが焼き上がりました バターを包んでクルクル巻いて天然塩をふりかけて焼...
材料: リスドォル きび砂糖 塩 牛乳 水 ドライイースト 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:今週の明太マヨベーコン・エピ
今週の明太マヨベーコン エピ
今週の明太マヨベーコン エピ 222本目焼きました EpiCount 222
材料: リスドォル 全粒粉 水 塩 きび砂糖 モルトパウダー 赤サフ...
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Snapdishの料理写真:tama家のテーブルパン❤︎
tama家のテーブルパン
あれこれ試して 辿り着いたら 甘くて柔らかなパンでした バケットも好きだけど さ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 バター イースト
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