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手料理
- 2019/01/20
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ピンクソルトフォカッチャ
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- 一次発酵までホームベーカリーにお任せ。
- 2
- ガス抜き8分割
ベンチタイム10分
- 3
- 麺棒で薄く伸ばして楕円形にする。
オーブン35度で二次発酵。45分でした。
- 4
- 指で5箇所穴を開けたっぷりのオリーブオイルをハケで塗る。
- 5
- ピンクソルトと粉チーズ振り掛ける。
- 6
- オーブン200度で16分焼いたら出来上がり！
ポイント
生地は膨らむので薄く伸ばします。
指で深く穴を開けて下さい。
オリーブオイルはたっぷり塗った方が美味しいです。
もぐもぐ! (65)
リスナップ (4)
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生地にバジルと黒胡椒を少々混ぜて仕上げにピンクソルトと粉チーズを振り掛けました♡
粉チーズが焼けた香ばしい香りたまりません⤴︎
焼き立てをどうぞ〜！
#おうちパン#フォカッチャ#ピンクソルト#粉チーズ#焼き立て
美味しそう‼️バジル～🎵いい香りが～🎵チーズもいい～🎵
息子君 寒いけどもうひとがんばり～👊
風邪ひかず 実力発揮できますように✨
これは買いたいよー‼️💞💞💞
ピンクソルトオシャレ〜✨
ｼﾝﾌﾟﾙうまいやつヽ(○´3`)ﾉ
形もかわいいですねー♡
ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
ワインにも合うかな？！
息子無事に帰って来ました😊
ピンクソルトカルディで見つけたよ👍✨
まりおちゃんのおつまみにしてもらえる？
カンパーイ🍻
ほんと食べてみたいです💓