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Snapdishの料理写真:レモン酵母でドライトマト&ローズマリー&チーズでイタリアンカンパーニュ(*´∇`)
レモン酵母でドライトマト ローズマリー チーズでイタリア...
一昨日友人が来るので お土産に焼いて持ち帰って貰ったカンパです ドライトマトの酸...
材料: リスドォル 酵母液 水 塩 ドライトマト 水で戻す ローズマ...
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Snapdishの料理写真:GI値低め☆アールグレイ香る全粒粉入りちぎりパンです。
GI値低め アールグレイ香る全粒粉入りちぎりパンです
こんにちは 年明けの検診に向けて悪あがきしてます こないだから シュトレンを毎日...
材料: リスドォル 全粒粉 きび砂糖 塩 オリーブ油 ドライイースト...
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Snapdishの料理写真:プラム酵母液で軽〜いパン
プラム酵母液で軽 いパン
プラムで酵母を起こし そのままストレート液で焼いてみました 2次が過発酵で 焦り...
材料: リスドォル プラム酵母液 コントレックス モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:コーヒーチョコチップカンパ😋
noe
コーヒーチョコチップカンパ
やっと作りたかったカンパ焼けましたあー 前よりはメリっとなったかな お絵描き下手...
材料: リスドォル 全粒粉 甜菜糖 塩 イースト ヨーグルト ぬるま...
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Snapdishの料理写真:フォカッチャ焼きました❣️
YO
フォカッチャ焼きました
朝ごパン用つくおき フォカッチャサンドにハマってます
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Snapdishの料理写真:塩パン
塩パン
お家にある材料でいつもとパンを ということで塩パン リスドォルを使って焼きました
材料: リスドォル バター 砂糖 塩 インスタントドライイースト 牛...
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Snapdishの料理写真:ミルクココアのキャラメルマシュマロカンパーニュ
ミルクココアのキャラメルマシュマロカンパーニュ
ミルクココアの生地に 細かくカットしたマシュマロ キャラメル チョコチップを入れ...
材料: リスドォル ココア りんご酵母元種 砂糖 塩 水 スキムミル...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のバゲット☆
酒粕酵母のバゲット
酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...
材料: 準強力粉 塩 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
大変な時にコメントありがとう 地震が止まらなくて 本当に心配しています 怖い思い...
材料: リスドォル 水 インスタントドライイースト 塩
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母からのブラックココアバケット  ブラックチョコ入りで~💓
甘麹酵母からのブラックココアバケット ブラックチョコ入り...
チョコ噴火 焼き上がりはあまーいチョコの香りがキッチンに充満 焼きチョコ部分はち...
材料: リスドォル 中種 1 1 水 塩 砂糖 ブラックココア 板チ...
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Snapdishの料理写真:フランスパン
フランスパン
久しぶりに焼いたけど やっぱりパックリ開かないクープ
材料: リスドォル 塩 砂糖 イースト 水
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Snapdishの料理写真:バジル酵母のプチフランス
バジル酵母のプチフランス
酵母ストレートで初のパカーン b 涼しくなって酵母再開したものの がっかり続きで...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バジル酵母液 ぬるま湯 レモン汁
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Snapdishの料理写真:黒ゴマ クッペ
黒ゴマ クッペ
レーズン酵母で長時間発酵で作りました 気温が低過ぎて なかなか発酵進まず 寝不足...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 水 塩 黒ゴマ 打ち粉
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Snapdishの料理写真:蜂蜜食パン
蜂蜜食パン
最初はただの山食にするつもりだったパン 思いつきで粉の30 をリスドォルにしてみ...
材料: 強力粉 スーパーキング 準強力粉 リスドォル ドライイースト...
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