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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
ルヴァン種のリフレッシュついでに シナモンロール バターロールを 焼きました 癒...
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Snapdishの料理写真:サンフラワー🌻                     
 #太田幸子さんの本より
サンフラワー 太田幸子さんの本より
久しぶりに作りました ちょっと太っちょさん ルヴァン種 いろいろ果物酵母 りんご...
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Snapdishの料理写真:コッペパン
コッペパン
湯種とルヴァンを使ってもっちりと
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Snapdishの料理写真:お粥さんでおやつパン                                      カルヤランピーラッカ🇫🇮のつもり
お粥さんでおやつパン カルヤランピーラッカ のつもり
パン旅で紹介されてた鎌倉にあるパン屋さん ライ麦ハウスベーカリー オーナーがフィ...
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雑穀パン ルヴァン種
beruさんがよく作ってらっしゃるのを見て私も作りたくなって作っちゃった 体に良...
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹
バラ酵母のフリュイ
ばら酵母を起こすと 何となく作りたくなるパンです いちご酵母中種 ルヴァン種 ば...
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Snapdishの料理写真:山食
山食
ルヴァン種を大量消費できました 1 5斤です いい香り
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Snapdishの料理写真:🍇ライ麦ルヴァン種 中種
ライ麦ルヴァン種 中種
毎朝恒例の観察記録 液種 全粒粉が上手く膨らんだので次の段階へ 強力粉と水を加え...
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Snapdishの料理写真:ゴージャスチーズクッペ
ゴージャスチーズクッペ
生地 キタノカオリとE65 ルヴァン種 粉チーズとピザ用シュレッドチーズ練り込み...
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おかなさんの料理 ホワイトチョコ ナッツ入りいちごカンパ...
春になると食べたくなるパン 作りたくもなります 第1弾 おかなさんのこちらのカン...
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Snapdishの料理写真:ノンオイルシフォン
ノンオイルシフォン
ほわほわ 酵母とライ麦と全粒粉のシフォンケーキ もう少し膨らむとよかったけど 素...
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
ふたたび ハマると続く我が家です ルヴァン中種40gのところ100g入っちゃいま...
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Snapdishの料理写真:バターロール
バターロール
先週シオシオになった 生きてるのかお亡くなりなのか よくわからなかったルヴァン種...
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Snapdishの料理写真:全粒粉ベーグルとカンパーニュ
全粒粉ベーグルとカンパーニュ
ルヴァン種 自家製酵母パン 朝パン 娘の味見が止まらない
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