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Snapdishの料理写真:クッペ
友
クッペ
リフレッシュする前の ヨボヨボ状態のルヴァンと 冷凍庫の捨て種まで足して捏ねたら...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ（日本版）
CK
カンパーニュ 日本版
日本に帰って来ました ルヴァン酵母も作り直し 酵母起こし中 慣れない気温に 乳酸...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
友
カンパーニュ
ルヴァン種がご機嫌なうちに 全粒粉入れて焼きました 朝ごはん用 朝ご飯 ハードブ...
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Snapdishの料理写真:バターロール(ルヴァン種)
❁︎na--na❁︎N
バターロール ルヴァン種
シンプルにバターロール チョリソーを挟んで食べよ バターロールの成形もなかなか難...
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Snapdishの料理写真:天然酵母で折り込みチョコぱん❤︎
@narumiya763
天然酵母で折り込みチョコぱん
10日程前からルヴァン種作りにチャレンジしています リキッドになるまで種継ぎした...
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Snapdishの料理写真:ショコラベリークッペ。ルヴァン種
chii
ショコラベリークッペ ルヴァン種
ライ麦ルヴァン種で ココアの甘い生地に クランベリーとレーズンを入れてクッペに ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァン種 de ヴァン・ド・ルヴァン
yucca@
ライ麦ルヴァン種 de ヴァン ド ルヴァン
成型を 包む方法に変えてみました マッシュポテトも少し入れて フィリングはみ出ず...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種で全粒粉入り山食
インコ夫人
ルヴァン種で全粒粉入り山食
全粒粉も少し混ぜてます ルヴァン種に慣れてきました 伸びませんが T T
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 マルチグレイン配合カンパ
yucca@
yucca さんの料理 マルチグレイン配合カンパ
ライ麦ルヴァン種でカンパを焼きました マルチグレイン配合 ライ麦ルヴァン種 夏か...
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Snapdishの料理写真:惣菜パン焼きました
こな◎
惣菜パン焼きました
噴火カマンベールチーズパン ウィンナーパン ハムチーズカップパン あつあつを頬張...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
にっこ
カンパーニュ
何ってことないんですけど ただの プレーンなカンパーニュです またまた ルヴァン...
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Snapdishの料理写真:ミニミニメロンパン
すと☺︎*☻
ミニミニメロンパン
ルヴァン種のアーモンドクッキー生地 クッキーからメロンパンに変更 ミニマフィン型...
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Snapdishの料理写真:ブール
友
ブール
ルヴァン種の消費に追われる 朝ごはん用 朝ご飯 ハードブレッド
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Snapdishの料理写真:ルヴァン種🥖7日目
mizuho
ルヴァン種 7日目
フランスパン焼いてみよう
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