手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
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ワインで霜降りにした牡蠣をイタリアンパセリとニンニクを塗った生ハムで巻いて焼きま...
材料: 牡蠣 大粒 ローリエ 生ハム イタリアンパセリ にんにく 白...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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我が家は野菜もお肉も冷凍保存をして時短料理で手抜きしています 下ごしらえはできる...
材料: 冷凍きのこ類 塩レモン鶏ハム 胸肉 パスタ 塩コショウ 和風...
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トースト 和風 しらす アヒージョ アヒージョ風 おつまみ 酒のつまみ 酒に合う...
材料: トースト 6枚切 おろしにんにく しらす 刻んだ長ネギ 粗び...
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ワールド調味料でアイデアごはん 投稿 part III モニターでいただいた ク...
材料: クスクス アボカド トマト ベビーリーフ ごてあらポー ウィ...
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白アスパラが大好きで この時期は頻繁にテーブルに上がります ソテーして半熟の目玉...
材料: 白アスパラ レモン汁 茹でる用 塩 茹でる用 オリーブオイル...
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パストラミに巻いたポテトサラダにりえさんからいただいたレモンオリーブオイルをかけ...
材料: じゃが芋 キュウリ 塩 マヨネーズ 塩コショウ パストラミ
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先日 記念日に作ったミラノ風牛カツレツです o o ノ バッター液に 粉チーズ ...
材料: 牛肉ステーキ薄切り 赤身 卵 小麦粉 粉チーズ ガーリックソ...
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鶏胸肉を塩麹に漬けて置くので煮込んでもパサパサにならず しっとりジューシー 爽や...
材料: 鶏胸肉500g 塩麹適量 小麦粉大さじ1 オリーブオイル大さ...
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