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Snapdishの料理写真:鶏むねのハム。
鶏むねのハム
鶏むねをレモン塩麹とハーブ塩に丸一日漬け込んで 120度で余熱したオーブンに12...
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Snapdishの料理写真:うち飲みアラカルトで、今回の拘りは自家製キムチです!
うち飲みアラカルトで 今回の拘りは自家製キムチです
週末は男の手料理 梅雨入りとコロナ禍もあって今週末もうち飲みになります 笑 白ワ...
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Snapdishの料理写真:仕込む。
仕込む
梅酒 レモン酒 梅シロップ レモンシロップ 塩麹 醤油麹 あ レモンピールも作っ...
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Snapdishの料理写真:牛乳寒天の麹甘酒がけ桂花風味 #金木犀 #桂花醤
牛乳寒天の麹甘酒がけ桂花風味  金木犀 桂花醤
これホットなんです 寒天が溶けない程度にレンチンしてます フルフルで口に入るとス...
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡柔らか鶏の唐揚げ。(*^^*)
主人の夜勤弁当 柔らか鶏の唐揚げ
夕べ 寝る前に塩レモンを漬けました 美味しくな れ 今日は唐揚げ弁当です 塩麹と...
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Snapdishの料理写真:9月15日 サラメシ  塩レモンと塩麹で2日間漬け込んだ鶏胸肉の唐揚げ〜
9月15日 サラメシ 塩レモンと塩麹で2日間漬け込んだ鶏...
塩麹ができたので 塩レモンと一緒に漬け込んでみました そこに 生姜のすりおろしと...
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Snapdishの料理写真:お一人様晩ごはん
お一人様晩ごはん
鶏胸肉のおかか焼き 大根のレモン漬け  揚げ納豆 鶏胸肉は塩麹とお酒 ちょっとマ...
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Snapdishの料理写真:作り置き
作り置き
紫キャベツのマリネ 茹でヤングコーン プチトマト ほうれん草 レッドアーリーの甘...
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Snapdishの料理写真:*ボンゴレ♪ささみとキノコのマリネサラダ*
ボンゴレ ささみとキノコのマリネサラダ
定番 シンプル ボンゴレビアンコ 鉄分ミネラル豊富で妊婦にも夏の子どもにも嬉しい...
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Snapdishの料理写真:家飲みのおとも🏠🍺😁先付け達とドリンクに入れるジンジャーシロップと蜂蜜レモン
家飲みのおとも 先付け達とドリンクに入れるジンジャーシロ...
おはようございます 週末に仕込んだ瓶詰めシリーズ 家飲みのおとも先付け えのきだ...
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Snapdishの料理写真:アプリコットの日本酒カクテル、きゅうりと大根の塩麹レモン浅漬け トマトとドライいちじく入り 2016.6.24
アプリコットの日本酒カクテル きゅうりと大根の塩麹レモン...
昨日の晩酌 2杯目は凍らせてあったアプリコットのシロップ漬けとクラッシュアイスで...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のケチャップマヨソース絡め☺️
地元産新ワカメの酢の物
塩麹漬け鶏胸肉のケチャップマヨソース絡め 地元産新ワカメ...
一口大に切って塩麹に一晩漬けた鶏胸肉に片栗粉をまぶし 揚げ焼き ケチャップ マヨ...
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Snapdishの料理写真:今週のグラノーラ(╹◡╹)
今週のグラノーラ
今週ってゆーか 先週は多目に食べちゃっててガンガン減ってました 今週もヤバイ 全...
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Snapdishの料理写真:昼ごはん
昼ごはん
昼ごはん は ステーキ 牛ステーキ ソースは 肉汁 に 液体塩麹 レモン汁 酒 ...
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