ワインのつまみ  塩  のレシピと料理アイデア

　

　

　

　

皮を剥いた白茄子をとろりんと茹でて使うサラダ 塩加減をバッチリ決めます 野菜の日...

赤身なのでお手本よりシズル感はないけれど 焼いてる時脂身で痩せないし何よりヘルシ...

電鍋部 こんばんは 鶏肉に下味つけて 塩レモン 泡辣椒 バジル等を乗せて 電鍋に...

香味扑鼻 ただの里芋青葱が おびただしく旨い と言わしめるお料理 今宵のワイン友...

　

秋の白和えの定番 柿とほうれん草 夫が東京デーリーさんからいただいた ケスクレー...

トマト麹 帰省前に完成してたのだけど ササミ焼きまでたどり着けずでしたが やっと...

今夜は内臓系料理が続きます これもLiz家の超定番 ペコリで何回アップしたか ト...

かぶは1cmくらいに切って塩で水気をぬいておく 柿も1cmに切っておく アップル...

今日はイナダのカルパッチョで呑み オリーブオイルとレモン塩でゆっくりワインいただ...