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Snapdishの料理写真:おせち用だてまき。出来たよ( ´ ▽ ` )ノ
おせち用だてまき 出来たよ
年に一度しか作らないから忘れてそうなので 確認のために作りました これから半分冷...
材料: 卵2L はんぺん 砂糖 みりん 酒 薄口醤油 塩 サラダ油
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Snapdishの料理写真:新生姜の甘酢漬け♪
新生姜の甘酢漬け
新生姜が出るこの季節に作ります 甘酢に入れた途端に白い生姜がピンク色に染まります...
材料: 新生姜 甘酢 お酢 砂糖 塩 みりん あれば レモン酢
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Snapdishの料理写真:アコウのお刺身膳
アコウのお刺身膳
スーパーの魚売り場で 高級魚アコウ キジハタ のお刺身が パックだけあったのを見...
材料: 豚ロース肉 人参 玉葱 ピーマン スナップエンドウ 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:🤎11月26日《フルーツチーズケーキ》娘婿さんの誕生日に寄せて𓈒𓏸𓈒꙳𓂃 𓈒𓏸𓈒꙳𓂃 𓈒𓏸𓈒꙳
11月26日 フルーツチーズケーキ 娘婿さんの誕生日に寄...
お互いのスケジュールが合わず 今年は食事会は開いてあげられなかったので 用を済ま...
材料: クリームチーズ 茹でた南瓜 生クリーム 砂糖 卵 キウイ 桜...
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Snapdishの料理写真:一年保存可能なミョウガ寿司のもと
一年保存可能なミョウガ寿司のもと
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
実家から栗がたんまり送られてきたので 初の渋皮煮づくりにトライしてみました うん...
材料: 栗 重層 砂糖 ざらめ推奨 塩
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Snapdishの料理写真:あまねこの👹恵方巻〜うちはビビンバ巻だし😁
あまねこの 恵方巻 うちはビビンバ巻だし
うちの手巻き寿司にかならず登場する ビビンバ巻き 今年も山盛り載っけて巻いてガブ...
材料: 薄切り牛肉 ごま油 豆もやし みりん 酒 きび砂糖 醤油 コ...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:鮭の甘辛ごま絡め
鮭の甘辛ごま絡め
秋鮭の美味しい季節となりました 甘辛たれとごまを絡めた鮭でご飯が進む危険なこの頃...
材料: 鮭 無塩 塩 小麦粉 白ごま 砂糖 醤油 酢
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Snapdishの料理写真:フルーツサンド🍇🍑
フルーツサンド
只今 我が家はフルーツ富豪 写真以外にも梨 林檎が 一年で1番幸せな時期かもね ...
材料: マスカルポーネ 蜂蜜 生クリーム バニラシュガー ラム酒
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Snapdishの料理写真:母の味♡懐かしのキャラメル(*´˘`*)♡
母の味 懐かしのキャラメル
小さい頃に良く母が作ってくれたキャラメル 何年ぶりかに母が作るというので 習いに...
材料: 水飴 練乳 森永 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:モンブランロールケーキ♡
モンブランロールケーキ
モンブランロールケーキと言えばいい マロンクリームロールケーキと言えばいい スナ...
材料: 卵白 グラニュー糖 卵黄 グラニュー糖 サラダ油 牛乳 薄力...
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Snapdishの料理写真:ちゃべの料理 🌷ゆず7歳のお誕生日おめでとう🎂
ちゃべの料理 ゆず7歳のお誕生日おめでとう
我が家の愛犬 ゆず は今日で 歳になりました 穏やかで人懐っこくてちょっと甘えん...
材料: さつま芋 紫さつま芋 自家製ヨーグルト 人参 型 冷凍枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:新生姜の佃煮
新生姜の佃煮
新生姜の美味しい季節ですね 今はハウス物もあるので一年中手に入り新生姜の甘酢漬け...
材料: 新生姜 醤油 砂糖 酒 酢 いりごま
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