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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:♯282 塩パン♪
282 塩パン
バターがジュワ っと染み込んでるシンプルな塩パン
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:だし
だし
Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...
材料: 昆布 10センチ角程度のもの 混合ぶし 鰹節厚削り みりん ...
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Snapdishの料理写真:ミルクスナックパン
emi
ミルクスナックパン
カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
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Snapdishの料理写真:たらこと小芋のたいたん
たらこと小芋のたいたん
Simmered Taro and Pollock Roe Traditiona...
材料: 里芋 たらこ あわせ野菜 なくてもよい A 酒 しょうゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:完全手作りロースカツ丼
完全手作りロースカツ丼
覚書
材料: 豚ロースカツ用スライス 卵 小麦粉 パン粉 塩 コショウ だ...
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Snapdishの料理写真:パンdeキッシュ
パンdeキッシュ
生クリーム処分に作ってみました レシピはメモ程度ですのでアテにはなりにくいですが
材料: 強力粉 ライ麦粉 中挽き 砂糖 塩 スキムミルク ドライイー...
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Snapdishの料理写真:🌑黒豆💣 お砂糖だけで炊きました
黒豆  お砂糖だけで炊きました
Sweet Black Soybeans 重曹や色づけの鉄などを使わず 水と糖だ...
材料: 日数 黒豆 白ざらめ グラニュー糖など
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Snapdishの料理写真:シナボン風シナモンロール
シナボン風シナモンロール
久しぶりにシナモンロール焼いてみました
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 マーガリン 塩 ドライイースト 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:からすみのムース
からすみのムース
Karasumi and Sake Lees Mousse Karasumi J...
材料: 植物性生クリーム 水 粉ゼラチン からすみ 飾りのスライス ...
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Snapdishの料理写真:魚のアラ炊き
魚のアラ炊き
夜ご飯覚え書き 画像お借りしました
材料: ダイコン ブリのアラ 酒 みりん 醤油 水 砂糖
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Snapdishの料理写真:にんじん嫌いのキャロットケーキ+クリームチーズフロスティング
にんじん嫌いのキャロットケーキ クリームチーズフロスティ...
実は にんじん苦手なんです でも一度作ってみたかった ほとんどのキャロットケーキ...
材料: バター 室温に戻しておく 砂糖 卵 室温に戻しておく プレー...
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Snapdishの料理写真:湯種で発酵なし♪簡単♪もっちりふわんな丸パン♡
湯種で発酵なし 簡単 もっちりふわんな丸パン
おはようございますO O 昨日は1日出かけていたので パン作る元気が ということ...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 塩 スキムミルク 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:やみつき砂肝 2品
オイスター風味とカレー風味

魔法のつけ液がポイント
やみつき砂肝  品 オイスター風味とカレー風味 魔法のつ...
ブラックニックより 説明通り一晩漬け込みました 炒めて味付けの段階で オイスター...
材料: お水 お砂糖 お塩 酒
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