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Snapdishの料理写真:雪若丸で秋ごはん
雪若丸で秋ごはん
今日から10月神奈月 暑かった9月も何やらこの頃は急に秋めいて 千葉県特産落花生...
材料: 米 水と酒 銀杏 生落花生
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Snapdishの料理写真:筍のかき揚げと筍ご飯&あさりのお吸い物
筍のかき揚げと筍ご飯 あさりのお吸い物
筍を小さく切って小海老三つ葉とかき揚げに 筍ご飯は食べやすくおにぎりにしてみまし...
材料: あさりのお吸い物 あさり これうまつゆ 水 酒 金目鯛の煮付...
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Snapdishの料理写真:とぅるんとぅるんササミのみぞれ煮
とぅるんとぅるんササミのみぞれ煮
晩ご飯 昼ご飯 主菜 和食 煮もの ささみ ぶなしめじ 三つ葉 片栗粉 柚子胡椒...
材料: そばつゆ 水で希釈して 鶏ささみ ぶなしめじ 三つ葉 大根お...
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Snapdishの料理写真:助六寿司
助六寿司
ようやく太巻きを作りました せっかくなんでお稲荷さんと海苔巻きも作って助六寿司に...
材料: 干し椎茸 かんぴょう 厚焼き玉子 7 幅 桜でんぶ 新海苔 ...
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
材料: 小豆島素麺 トッピングおかず 種類
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Snapdishの料理写真:ささみとごま高菜茶づけ
ささみとごま高菜茶づけ
ヘルシーな鶏ささみに 高菜の漬物をトッピング 香り高いゴマの風味が食欲をそそる一...
材料: ご飯 梅干茶づけ ささみ 酒 ごま油 お湯 お好みで 三つ葉...
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Snapdishの料理写真:極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸と穂先筍の天丼
極舞茸やっと見っけた 大きくて食べ応えあるわ 小さく切ってかき揚げっぽくせず 大...
材料: バラバラにした極舞茸 スライスにした穂先筍 天ぷら液 少し片...
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Snapdishの料理写真:昆布入り焼きおにぎり牛そぼろかけ
昆布入り焼きおにぎり牛そぼろかけ
男子ごはんでやっていました レシピメモとして残しておきます
材料: 牛切り落とし 昆布の佃煮 ごま油 しょうが 花山椒 しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:牡蛎炊き込みご飯
牡蛎炊き込みご飯
先日 姪っ子のお家に お呼ばれした時 手土産に炊いた牡蛎炊き込みご飯 お正月素材...
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Snapdishの料理写真:チーズと鰹だし味噌、ワカメと三つ葉の和えもの🌿
チーズと鰹だし味噌 ワカメと三つ葉の和えもの
マルコメさんの 液体みそ 料亭の味 遅ればせながら とても使いやすいです 一口な...
材料: マルコメ 液みそ 料亭の味 チーズ 三つ葉 ワカメ ごま お...
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Snapdishの料理写真:おうちランチ
おうちランチ
昨夜の炊き込みご飯だけでもいいけれど おかず作って春休み中の息子とおうちランチ ...
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Snapdishの料理写真:飲んだ後の〆に最高♪美味しんぼの「うずめめし」
飲んだ後の に最高 美味しんぼの うずめめし
新婚なのに毎晩遅くに帰宅して妻の手料理を食べない夫 その理由は 妻の料理教室仕込...
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Snapdishの料理写真:ぎんなんと三つ葉の白だし炊き込みご飯
ぎんなんと三つ葉の白だし炊き込みご飯
前日に作った茶碗蒸し 老人2人暮らしなので 余ったぎんなんに薄揚げを足して白だし...
材料: ぎんなん 薄揚げ 三つ葉 お酒 だし汁 塩
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Snapdishの料理写真:しじみご飯に小松菜ぶっ込んで
しじみご飯に小松菜ぶっ込んで
 
材料: 米 乾燥しじみ 生姜 油揚げ 小松菜 醤油 酒
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