上刺身 のレシピと料理アイデア

昨日 ビタで食べたお刺身の半身です 三枚に下ろしたメバルとソイの上身 身側に軽く...

まあ いつも作るアレだ 今回は口太 メジナ で作ってみたよ 魚は弟子の一人 哲ち...

大根おろしの上に 鰤のお刺身をのせて 透明醤油に粉わさびを混ぜて作ったジュレをの...

先日 鯛を頂きました 自分にとっては 技術を磨く上で練習になりました 7尾捌きま...

12月4日　日曜日 おはようございます 昨日の晩ごはんは 何十年ぶりに水族館へお...

Obanzai used to be handmade by each fami...

私以外 人ローストチキンが嫌いな為 今日は上の子がモスチキンがいい と言ったので...

Assortment of 2 kinds of sashimi トロけるサーモ...

いかシュウマイ大好きで いつか作りたいなぁ と思いつつ 先日の中華風お刺身で使っ...

おはようございます 一週間始まりました o o　 温かな陽射し部屋いっぱい広がり...

飲むゼー 飲む膳 まちまちこさんのテンパリング頭から離れなかったー しかしライタ...

メルちゃ ん 早速お約束のお魚バージョン 作りました ゆずポン酢胡麻ドレッシング...

今日は暑い 日だったねぇ 今日の食事です 朝 パパのお弁当の残りからとみくみちゃ...

産地直売所へハチクを買いにいったら マダケを生産者さんが勧めてくれるものだから ...