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豚肉とれんこんの味噌炒め
 
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カブと鶏肉のマヨこく旨いため
 
材料: カブ 鶏肉 パプリカ
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ゆでワンタン
 
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じゃがいもチンジャオロース
 
材料: じゃがいも 三個 ピーマン三個 豚肉薄切り 六枚 醤油 砂糖...
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酢豚AND白身あんかけ
 
材料: 豚 ブロックでもコマでも鶏でもok 玉ねぎ ピーマン 人参 ...
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唐揚げのチリマヨ丼
醤油や酒で下味をつけて揚げた唐揚げに スイートチリとマヨネーズを和えて 刻んだら...
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いつもBBQ煮込みにしているスペアリブをウスターソースやケチャップを使わず黒酢を...
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手羽元のグリル焼き
手羽元を醤油 酒 みりん ニンニクで下味を付けて オーブンでゆっくり焼きました
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白菜とぶたコマのオイスター炒め
オイスターソース お醤油 ガラスープ 紹興酒なタレ ごま油で炒めましたよん 野菜...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:主人の夜勤弁当♡チキンカツ(カレー風味)
主人の夜勤弁当 チキンカツ カレー風味
今日は 鶏の胸肉でチキンカツを 揚げました 塩麹 お酒 カレー粉 醤油で 下味を...
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万能味ソースで豚肉と青紫蘇炒め
塩コショウ 酒で下味を付けた豚肉に片栗粉をまぶして 玉葱と炒め 万能味ソースと醤...
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Snapdishの料理写真:Miki Sanoの料理 豚のフルーツ酢漬け焼き アスパラ巻いて醤油味 バラ肉もさっぱり😋
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さっぱりにしてツヤツヤな仕上がりが やみつきになり 最近は 肉はフルーツ塩酢 フ...
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