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Snapdishの料理写真:馬すじ&ほうれん草のカレー
馬すじ ほうれん草のカレー
圧力鍋で簡単に ダイエット中の息子が バイト休みやったので 馬肉は不飽和脂肪酸な...
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Snapdishの料理写真:今晩は、タモリ(セトダイ)お造り、炒り鶏、かぶ葉漬物、アラの味噌汁、雑穀ご飯

今日も珍しい魚に遭遇(^^)v
脂がのって美味しいよ!と言う魚屋のお兄さんの勧めで初めて買った魚。
持ち帰ると白い液体に覆われていて、変だなぁと思っていたものの、包丁を入れてわかった!食べてわかった!脂とゼラチンがいっぱいで、なんて美味なの
今晩は タモリ セトダイ お造り 炒り鶏 かぶ葉漬物 ア...
続き なんて美味なのでしょう アラで作った味噌汁は くせの無い美味な出汁で ため...
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Snapdishの料理写真:今晩は、いわしフライ 無花果ソース、春雨サラダ(帆立、海老、烏賊、ロメイン、人参、パプリカ、胡瓜、紫キャベツ)自家製ドレッシング、わかめかきたま汁、ご飯

大きくて綺麗な鰯が一匹30円!
5匹買って、帰宅したら、家族が帰っていた(^_^;)
お風呂に入ってもらって、お釜でご飯を炊いている間にいわしフライとサラダの完成。
今晩は いわしフライ 無花果ソース 春雨サラダ 帆立 海...
続き 鰯の脂肪に含まれる多価不飽和脂肪酸のイコサペンタエン酸 エイコサペンタエン...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフサンドとオージービーフ事情
ローストビーフサンドとオージービーフ事情
何しろここはオージービーフの国なので 部位によっては塊のお肉の方が 牛挽肉より安...
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Snapdishの料理写真:さんま蒲焼とおからの卵とじ丼 #AllAbout
さんま蒲焼とおからの卵とじ丼 AllAbout
脳を活性化させる不飽和脂肪酸 リラックス効果をもたらすカルシウムが豊富に含まれて...
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Snapdishの料理写真:Yumi103さんの料理 1分で出来ちゃうおつまみ。鯖の水煮がおいしぃ🎵
Yumi103さんの料理 分で出来ちゃうおつまみ 鯖の水...
ゆみちゃん 美味しいよぉ なんのアレンジもせず寿司酢多めww ドボドボかけてもた...
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Snapdishの料理写真:丹波篠山の猪のロースで不飽和脂肪酸たっぷり牡丹鍋
丹波篠山の猪のロースで不飽和脂肪酸たっぷり牡丹鍋
取り寄せた丹波篠山の猪のロースで牡丹鍋 脂は融点低くカラダに優しく 美味しいだけ...
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Snapdishの料理写真:ヤーコンの醤油バターソテー♪  アボカドオイル使ってみた😆
ヤーコンの醤油バターソテー アボカドオイル使ってみた
またまたヤーコンと生ハムのコンビ うわさのアボカドオイル コストコで買ってみたよ...
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Snapdishの料理写真:さばとチンゲン菜の八角中華風煮込み
さばとチンゲン菜の八角中華風煮込み
さばに含まれるDHAなどの不飽和脂肪酸には血中のコレステロール値を下げ 血液をサ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の刺身、小松菜とえのきの煮浸し、二色大根の漬物、けんちん汁、ご飯

秋の訪れを告げ、食卓の味の秋刀魚ですが、20世紀には馴染みのなかったお刺身。
青魚はDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸がたっぷり。生食すると、その良い脂を変質させること無く全て頂けます。旨味と甘味をまったりと感じる美味しさです。

鮮魚は口
今晩は 秋刀魚の刺身 小松菜とえのきの煮浸し 二色大根の...
続き 鮮魚は口先がオレンジ 解凍物はオレンジが不鮮明 慣れたら見分けがつきますが...
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Snapdishの料理写真:朝引きフレッシュの鴨鍋
朝引きフレッシュの鴨鍋
いつもお取り寄せしている 朝引きのフレッシュ鴨で 鴨鍋 団子は2種類 白葱生姜と...
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Snapdishの料理写真:Интересные факты про сало

サーロについての興味深い事実

サーロとは体内脂肪のことで、腎臓の近くの皮膚の下でできる。ビタミンA、E、Dと不飽和脂肪酸がたっぷり入っている。それらが体の細胞作り、ホルモン作り、コレステロール新陳代謝に参加したりして、また毒素を体から出す機能もある。

サーロとい
サーロについての興味深い事実 サーロとは体内脂肪のことで...
サーロについての興味深い事実 サーロとは体内脂肪のことで 腎臓の近くの皮膚の下で...
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Snapdishの料理写真:『美活』食べる美容液アボカドポキ丼
美活 食べる美容液アボカドポキ丼
食べる美容液 アボカド 森のバターとも言われる栄養価の高い食材 ハワイのポキ丼 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鮎塩焼 蓼酢、ゴーヤと烏賊の和え物、冷やし鉢 小芋 南瓜 おくら 蛸、翡翠なすの胡麻だれ すだち、鱧皮きゅう、じゅんさいの吸物、枝豆ご飯

今日は帰宅が遅くなり、お酒を飲むならゆったりとお洒落かも?と、ごまかしながら、出来た品からフルコースのように一品ずつ配膳(^^;;

初夏から夏が旬の鮎ですが、秋に産卵する
今晩は 鮎塩焼 蓼酢 ゴーヤと烏賊の和え物 冷やし鉢 小...
続き 初夏から夏が旬の鮎ですが 秋に産卵する前のものも美味 鮎は腸に香味があるの...
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