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Snapdishの料理写真:鶏肉飯(ジーローファン)🇹🇼
鶏肉飯 ジーローファン
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Snapdishの料理写真:おかっぱナスの焼き煮

とろとろで甘辛い醤油味のどこか懐かしい味🌳

おいしいのに、和食にするとなんだか垢抜けないナスをちょっぴり【おめかし】してみました🍆

ナスの変色しやすさを逆手に取り、ステンレスの鍋で落し蓋を使いながら少量の油で焼き目をつけるとこんなにきれいなグラデーションに✨

出汁は使わずナスの水分と少量の水で煮ると軽い口当たりになり春夏シーズンに適しています☺

普段の副菜だけではなく、お酒のおつまみにも◎

キンと冷やして味が染み込んだときが最高の食べ頃です💫
おかっぱナスの焼き煮 とろとろで甘辛い醤油味のどこか懐か...
和食 ダイエット 腸活 美肌 美容 ダイエット なすび なすの煮浸し
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】みそたまり & ぼたんこしょう発酵塩 de 鰹のなめろう🐟
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昨日 SnapdishさんのYouTube配信で 本澤さんが作られていた みそた...
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サーモンとアボカドのポキ丼
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Snapdishの料理写真:とろ〜り葛のガーリックじゃが🥔

ホカホカにふかしたジャガイモに、冷たい醤油ベースのガーリック葛あんをとろ〜り☺

ごはんとの相性はもちろん、小さく切ってパンにのせても◎

葛根湯など生薬としても有名な葛🌿

血行を促進し炎症を抑えてくれる他にも、整腸作用や生理痛・更年期の症状を軽くしたりと女性に嬉しい作用も✨

ジャガイモはビタミンCが豊富なので美肌効果も期待できます☺

低カロリーなのでダイエット中にもおすすめです🥔
とろ り葛のガーリックじゃが ホカホカにふかしたジャガイ...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット ヘルシー じゃがいも くず にん...
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