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と昆布や鰹とネギニンニク生姜で煮出します
ラーメン作った残り
水溶き片栗粉と濃い口醤油ごま油
野菜は焼きそば用の奴カット野菜
そぼろはスープの出し殻を使い
香ばしさ出し炒め詰めてスープ少量加え炒め更につめますとろみは重要
最後に野菜で～
#晩ご飯 #中華料理 #皿うどん #鳥白湯 #スープ #ビール