世界の食卓探検の旅  砂糖  のレシピと料理アイデア

菜頭粿 大根餅 菜頭粿 ツァイタオグエ は台湾やシンガポール マレーシアなどで親...

屋台の大鶏排風唐揚げ ダージーパイ 屋台で見かける串の唐揚げを大鶏排を作る味付け...

五香粉香る台湾風手羽先 調味料に漬け込んだ鶏肉をただただじっくりと焼くだけ 五香...

飯糰 ファントァン 台湾おにぎり ボリューム満点の台湾おにぎりは具材がたっぷりと...

こんばんは 今日は寒かったですねー って言うか 昨日の夜から寒かったー 寝よう ...

サミカさんの手作りハムがすごく作りたくって 2晩 冷蔵庫で砂糖と塩をまぶして寝か...

こんばんは 今日は魚の甘酢あんかけにしようと決定して スーパーに行ったら 甘酢あ...

鶏とポテトのチリソース サクッと揚げた鶏肉とポテトにたっぷりのチリソースを絡めた...

麻薬卵 ユウキ食品さんのレシピを少しアレンジ 中華風味付け半熟卵もピリッと辛さも...

こんばんは 今朝も冷え込みました これからの天気予報を見ると 最低気温は1桁ばか...

こんばんは 昨日までの雨模様 からは打って変わっての秋晴れ 大掃除って程でもない...

炒麺 チャオミエン 台湾焼きそば 上海焼きそばに似ていますが台湾焼きそばの方があ...

大鶏排 ダージーパイ 五香粉を使った 本格的大鶏排を再現 台湾の大きな唐揚げ大鶏...

ひき肉と生姜の混ぜご飯 土鍋で炊いたごはんにひき肉と生姜のピリッと甘辛な味付けの...