しっかり二次発酵でふんわりベーグルに 中はチョコ入りと ベーコンチーズ入りと 明...
材料: 強力粉 白神こだま酵母 砂糖 塩 こだま酵母を溶かすぬるま湯...
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玄米食パン 好評の為 続けて焼きました 3色食パンにしました 丁度 玄米ご飯も炊...
材料: 強力粉 玄米ご飯 砂糖 スキムミルク 塩 ドライイースト 水...
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ワッフルの配合を実験中 加水率100 の生地 甘味もっと欲しいかな 油ももっと ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 オリーブオイル 玉子 牛乳 ドライイー...
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