中種  砂糖  のレシピと料理アイデア

まねっこ 久しぶりの山食ー プルマンばっかだったからねー 珍しく湯種さんなし レ...

フォカッチャ生地でトマトファルシを包みました フォカッチャ生地にもトマトジュース...

こんにちは しばらくお天気が悪いのかなぁ 桜も今年は短いとか ーー タイミングよ...

北海道土産で立派なメロン をいただきました 贅沢なメロンパフェに変身

おはようございます インフルのお陰でパン作り以外は ベッドで横になっているので ...

おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです Nancyさ ん600...

いい感じに暑くなってきたので 久しぶりにレーズン酵母を起こしました 基本はあんこ...

おはようございます 昨日じゅりちゃんやYumikoちゃんが 焼いてくれたcoff...

With Yulia

本日わたくし夏休み最終日 ここんとこ山食釜伸びしない病だったのでリベンジ 毎度た...

家の奥さんはパン屋さんになりました と お得意先の社長さんに話していた旦那さん ...

ギリシャヨーグルトで作った生地で 林檎と3種のベリーとりんごのガトーインビジブル...

ちょっと緩く 元気が落ちている様な気がするルヴァン種 3時間程で倍まで上がるのに...

一週間作り置きできるパン生地を使って ちぎりパン2種を作りました 上の写真のはド...