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Snapdishの料理写真:バターロール
Nozomin
バターロール
中種法で生地作りいつもならイーストは ホームベーカリーに入れていたんですが イー...
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Snapdishの料理写真:中種法の色々パン
Nozomin
中種法の色々パン
中種を使ってハードパンと甘パン生地 コッペ生地　惣菜生地と昨夜仕込んでおいた生地...
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Snapdishの料理写真:カクさん🍞(￣▽￣;)
yucca@
カクさん
助さん 笑 2次発酵中 またも一瞬存在忘れる 見事なカックンカックンに笑うしかな...
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Snapdishの料理写真:30%加糖中種+甘酒生地の粒あんぱん
ばくあんしゃ
30 加糖中種 甘酒生地の粒あんぱん
父親の家に行くので手土産とお供え用にアンパンを焼く おそらく何日もかけて食べるの...
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Snapdishの料理写真:サンミー
Tak@
サンミー
せ の ちゃんたかの 食旅夢紀行 大阪市東淀川区へ 神戸屋 サンミー は しっと...
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Snapdishの料理写真:オレンジジュースでパネトーネ(°▽°)
chagashi
オレンジジュースでパネトーネ
もう何が何やらな感じで丸一日掛りのパネトーネ 昨日午前中にポーリッシュ種作って思...
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Snapdishの料理写真:和風✨シュトーレン🍵
gonta*
和風 シュトーレン
和風 シュトーレン こんばんは クリスマス がまもなくですが 気持ちは もうおせ...
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Snapdishの料理写真:シュトーレン
ちゃー坊
シュトーレン
シュトーレン クリスマス
材料: 中種 強力粉 ドライイースト 牛乳 本生地 強力粉 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:真夜中のシュトーレン🎄2021
yucca@
真夜中のシュトーレン 2021
このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...
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Snapdishの料理写真:シュトレン(抹茶)
にっこ
シュトレン 抹茶
お試しで作った抹茶 イーストヴァージョン 美味しく出来たので覚書
材料: 中種　準強力粉 中種　牛乳 中種　イースト 本捏　薄力粉 本...
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Snapdishの料理写真:今年も、ちょっと作ってみました🐯^^;
yucca@
今年も ちょっと作ってみました
犬 寄りの虎 寝違えちゃった子 います笑 ゆっくり一日1次発酵 お夕飯の準備時間...
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Snapdishの料理写真:ミニシュトーレン焼きました( ・∇・)
chagashi
ミニシュトーレン焼きました
毎度のオリジナルっぷり甚だしいやつ いやでもこういう結局ご家庭の味ってものじゃな...
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Snapdishの料理写真:大根もち、大根と餃子の皮の卵スープ、大根の中華風きんぴら
沖壮平
大根もち 大根と餃子の皮の卵スープ 大根の中華風きんぴら
大根の下の部分330gを使って3品作りました 大根もちとスープは完璧でした でも...
材料: 大根もち 大根 ボンレスハム かにちゃいまっせ 白ねぎの小口...
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Snapdishの料理写真:湯種ロールパン
Nozomin
湯種ロールパン
湯種生地を使ってバターロールと丸パン 中には バター入れ成形し焼き上げました ふ...
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