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Snapdishの料理写真:中華風たまご雑炊
中華風たまご雑炊
少し水気を飛ばしすぎたかも リゾット 雑炊
材料: 白米 卵 創味シャンタン 粗挽き黒胡椒 刻みネギ ごま油 白...
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Snapdishの料理写真:冬瓜ナムル
冬瓜ナムル
ご近所さんから 大きな冬瓜を頂いたの 箸休め用 おつまみ用 にナムルを作りました...
材料: 冬瓜 皮むき 塩 カニカマ きざみネギ ごま油 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:焼きそば麺で焼き味噌ラーメン🍜鯛味噌で🐟
焼きそば麺で焼き味噌ラーメン 鯛味噌で
今日のお昼は甘辛い鯛味噌で焼きそば麺で焼きラーメンを作りました もちろん イカの...
材料: 煮崩れしにくい焼きそば麺又は中華麺 お好きな野菜 鯛味噌or...
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Snapdishの料理写真:団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
正月は飲んでばかりなので 汁系がホッとします
材料: 車海老大 二匹 団扇海老 一匹 麦味噌 適量 カボスの皮 少...
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Snapdishの料理写真:ネギチャーシュー麺☆
ネギチャーシュー麺
流石に麺から打つのは面倒でw パスタを 一瞬で中華麺に変える方法で ネギチャーシ...
材料: パスタ 水 塩 重曹orBP
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と海老の冷たいスープ
冬瓜と海老の冷たいスープ
見た目も涼しげな冬瓜のスープ 味付けは化学調味料無添加の貝柱だしと新生姜で 新生...
材料: 冬瓜 海老 新生姜 水 貝柱だし 酒 ネギ
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Snapdishの料理写真:明太子とバター醤油のパスタ
明太子とバター醤油のパスタ
簡単お手軽美味しいパスタ
材料: パスタ 冷凍明太子チューブ バター 醤油 刻み海苔 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鷄とれんこんとさつまいもの黒酢あん
鷄とれんこんとさつまいもの黒酢あん
鷄モモと旬のれんこん さつまいもで黒酢あん炒め それぞれ揚げ焼きにして 最後にあ...
材料: 鷄もも 塩 片栗粉 れんこん さつまいも 油 カンタン酢 黒...
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Snapdishの料理写真:たいやきさんに教えてもらったオイスターソース+梅干のつけ物💝朝御飯のお供にもおつまみにも✨
たいやきさんに教えてもらったオイスターソース 梅干のつけ...
オイスターソース 梅干
材料: きゅうり 梅干し オイスターソース ジップロック
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Snapdishの料理写真:ピリとろ料理フェスティバル🎵常識の枠を超えろ!?スパイスルイボスティー!!
ピリとろ料理フェスティバル 常識の枠を超えろ スパイスル...
なんか変わった事がしたい そのためには自分の中の常識の枠を超えなければ そう言い...
材料: ルイボスティー 蜂蜜 黒糖 シナモン 粉 生姜 チューブ ク...
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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク其の六 黒豆と切り餅で胡麻団子‼️
おせちリメイク其の六 黒豆と切り餅で胡麻団子
黒豆って絶対最後まで残りますよね 白玉粉ではなく お正月に残った切り餅で胡麻団子...
材料: 黒豆 切り餅 白ごま 揚げ油
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製『陽澄湖産ブランドの上海蟹♪ 絶品の蟹味噌を貴州茅台酒と合わせて喉を流します!』
オヤジ特製 陽澄湖産ブランドの上海蟹 絶品の蟹味噌を貴州...
やっぱ旨いがや ー
材料: 上海蟹 黒酢 生姜 紹興酒 味醂
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