関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:てきとーとまとぎょうざ🐶
てきとーとまとぎょうざ
 
材料: 餃子の皮 プチトマト とろけるチーズ 水 まいたけ 塩 コシ...
レシピをチェック
  • 683
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:お素麺で冷やし中華風!
お素麺で冷やし中華風
朝から暑いですねー 流石の私もがっつり食べる気が無く でもお仕事だから食べなきゃ...
レシピをチェック
  • 792
  • 92
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:かおちゃん📝で鱈の竜田揚げ甘辛タレ絡め🎵
かおちゃん で鱈の竜田揚げ甘辛タレ絡め
かおちゃんのとこで見た 赤魚のテリテリしたやつ てりてりに弱いの 人 かおちゃん...
レシピをチェック
  • 1,980
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華💕(麻婆豆腐・フカヒレ玉子スープ・水菜サラダ)
中華 麻婆豆腐 フカヒレ玉子スープ 水菜サラダ
 
材料: 木綿豆腐 豚ひき肉 白ネギ 豆板醤 赤味噌 砂糖 鶏ガラスー...
レシピをチェック
  • 1,320
  • 86
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛肉のオイスターソース炒め
牛肉のオイスターソース炒め
 
材料: 牛モモ肉 マッシュルーム 黒クワイ 絹さや ネギ 生姜 油 ...
レシピをチェック
  • 1,251
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:おから祭りまだまだ開催中🌸定番の卯の花
おから祭りまだまだ開催中 定番の卯の花
おから祭り 私は大好きなんだけど 家族にはまるで人気なしの卯の花ちゃん 普通長ネ...
レシピをチェック
  • 1,761
  • 94
  • 22
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 818
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏肝のワイン煮
鶏肝のワイン煮
 
材料: 鶏肝 牛乳 玉ねぎ オリーブオイル ピュアオイル ケチャップ...
レシピをチェック
  • 378
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華サラダ
#中華風ドレッシング#餃子
中華サラダ 中華風ドレッシング 餃子
メインの餃子に合わせて 今日のサラダは中華風だよ しょうがと大葉がアクセントでお...
レシピをチェック
  • 317
  • 20
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の冷しゃぶ 中華ごまドレ&ラー油だれ
豚肉と野菜の冷しゃぶ 中華ごまドレ ラー油だれ
 
材料: チンゲンサイ シメジ 生シイタケ 大根 もやし 豚切り落とし...
レシピをチェック
  • 853
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:ピータンとお豆腐と アボカド🥑の中華風サラダ🌿  #ピータン豆腐
ピータンとお豆腐と アボカド の中華風サラダ ピータン豆...
先日 台湾へ行った時に そんなに得意じゃないのに勢い で買ってしまったピータンち...
レシピをチェック
  • 3,287
  • 139
  • 11
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華パスタプレート🍁
中華パスタプレート
ツナ 青梗菜 赤パプリカ しめじ 玉ねぎをサラダ油で炒めて 鶏ガラスープの素とオ...
レシピをチェック
  • 4,402
  • 228
  • 15
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:緑バナナ 青バナナ 好奇心で買いましたが 昨日の感想を聞き バナチリにしました。😋
緑バナナ 青バナナ 好奇心で買いましたが 昨日の感想を聞...
 
材料: 青バナナ ニンニク 玉ねぎのみじん切り ケチャップ 中華だし...
レシピをチェック
  • 2,779
  • 86
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉団子青梗菜巻き
肉団子青梗菜巻き
 
材料: 肉団子 青梗菜 卵
レシピをチェック
  • 511
  • 8
  • 3
  • 保存