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Snapdishの料理写真:胡麻坦々麺つけ麺
栃倉 直人
胡麻坦々麺つけ麺
坦々麺 胡麻ペースト 胡麻坦々麺 つけ麺 濃厚 ピリ辛 中華料理
材料: 中華麺 上湯スープ 胡麻ペースト 塩 米酢 辣油 水餃子 茹...
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Snapdishの料理写真:唐揚げマウンテン&小松菜とキノコの中華スープ✨
cocco+
唐揚げマウンテン 小松菜とキノコの中華スープ
唐揚げ 小松菜とキノコの中華スープを作ったよ ちょっと奥さん この間も唐揚げ作っ...
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Snapdishの料理写真:黒きくらげと花びら茸の中華スープご飯
ゆーこどん
黒きくらげと花びら茸の中華スープご飯
有機食品屋さんで 花びら茸 っていうキノコに初めて出会ったので 味わえる調理法で...
材料: 黒きくらげ 花びら茸 大根 卵 水 鶏ガラスープの素 しょう...
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Snapdishの料理写真:エビの出汁deかぶとたまごの中華スープ
かのり
エビの出汁deかぶとたまごの中華スープ
おはようございます 寒くなってきましたね 寒い朝に エビの殻でとった出汁を使って...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/ 豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中(・∀・)ﾉｼ [前菜] 搾菜 [大菜(主菜)] 鰹叩き (無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て) 茗荷 大蒜 細ネギ 必須 基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。 其の酸味の目安は自分が好む、、 餃子に使う酸味程度が良い。 (個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです) ※但し、自家製餃子のタレ。 市販餃子は味付けがキツく、 其れに合う味は今回の味付けには合わない。 ※タレは食べる直前に掛けて和える事。 [湯(タン)/スープ] 四川酸辣湯(卵抜き激辛/餡仕様) (主材料) 毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種 /豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/ オイスターソース/香辛料各種/調味料各種
タヌキ
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
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Snapdishの料理写真:夕飯
はる
夕飯
青椒肉絲 茶碗蒸し 胡瓜とワカメとカニカマの中華和え 卵とコーンのスープ りんご
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Snapdishの料理写真:鱈とふわたま　上湯あんかけ
栃倉 直人
鱈とふわたま　上湯あんかけ
鱈 卵 ふわたま 上湯スープ あんかけ 中華料理
材料: 鱈切り身 卵 上湯スープ 片栗粉 塩 ネギ
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Snapdishの料理写真:豆腐と卵の中華スープ
のろ
豆腐と卵の中華スープ
　
材料: 鶏ガラスープ顆粒 片栗粉 白だし 醤油 水 卵 豆腐 小ネギ...
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Snapdishの料理写真:あるモノで炒飯&中華スープ
キヨ
あるモノで炒飯 中華スープ
あるモノ 玉ねぎ 人参 ウィンナー 卵 冷凍エノキ 中華スープ 炒飯 買い物行か...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とかぶの中華煮♪
Mariru
冬瓜とかぶの中華煮
金曜日お疲れ様でございます 綺麗な青空の秋晴れの気持ちの良いお天気でした 気分転...
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Snapdishの料理写真:半端な食材大集合♬中華スープ
あんみっちゃん
半端な食材大集合 中華スープ
こんにちは コロナ禍前は週2回だった食材の買い物も今では週1回が続いています 木...
材料: 白菜 人参 しめじ えのき もやし 蒲鉾 水 創味シャンタン...
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Snapdishの料理写真:袋が破けてこめんなさい🙏💦大豆のお肉のチャプチェ❣️とても美味しかったです✨
さくたえ
袋が破けてこめんなさい 大豆のお肉のチャプチェ とても美...
中華の認識でしたが チャプチェは朝鮮料理みたいです withキャベツと卵の中華ス...
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Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
aki_pu
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん 肉もち団子入りスープ 揚げ出し豆腐 中華くらげのサラダ ゆで卵と...
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