関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:小松菜と鯛の豆鼓蒸し炒め🇨🇳
にゃんぺこ
小松菜と鯛の豆鼓蒸し炒め
おうちで中華 駆け込み 中華調味料が好きで ちょっと前にネトポチしてた豆鼓 賞味...
材料: 　
レシピをチェック
  • 1,269
  • 128
  • 9
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り(・∀・) 今日は都合でoffやねん🤣 [先付] ほうれん草ナムル [向付] 鰹の叩き(今日は和式だよん) 大蒜たっぷり。 あしらいは茗荷とかいわれ大根です。　 [碗物]←写真の物 豚肉と豆腐の支那式小鍋(四川風味付けタレ) ↓変更 豚肉とネギの冷製 四川風味味付けタレ ユウキの四川辣油使用 更に唐辛子追加で極辛だわさ(・∀・)ｷｬﾊﾊ [〆] 余力有ったので四川風和えうろん食った🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り 今日は都合でoffやねん ...
和食 豚肉 茗荷 にんにく かつおのたたき 鰹 中華料理 中国料理 支那料理 激...
  • 834
  • 106
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り(・∀・) 今日は都合でoffやねん🤣 [先付] ほうれん草ナムル [向付] 鰹の叩き(今日は和式だよん) 大蒜たっぷり。 あしらいは茗荷とかいわれ大根です。 [碗物] 豚肉と豆腐の支那式小鍋(四川風味付けタレ) ユウキの四川辣油使用 更に唐辛子追加で極辛だわさ(・∀・)ｷｬﾊﾊ [〆] 余力有れば炒飯か小鍋にうろん投下する🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 今朝の酒盛り 今日は都合でoffやねん ...
ねぎ 肉料理 大蒜 四川料理 紹興酒 激辛 豚肉 支那料理 中国料理 中華料理 ...
  • 589
  • 93
  • 4
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:青梗菜と牛肉の炒め物、小松菜の中華風スープ、大根サラダ
floran
青梗菜と牛肉の炒め物 小松菜の中華風スープ 大根サラダ
あるもので簡単にが私の料理の基本 今日は畑で収穫した青梗菜 小松菜 大根を料理し...
  • 183
  • 45
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:八宝菜
古尾谷りかこ
八宝菜
簡単料理 おつまみ 野菜料理 肉料理 ハム ソーセージ ベーコン 中華料理 八宝...
材料: 豚肉 白菜 人参 きくらげ ねぎ 生姜 ハム うずら卵 クコ...
レシピをチェック
  • 441
  • 54
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:おかひじきの卵とじ炒め
古尾谷りかこ
おかひじきの卵とじ炒め
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 おかひじき 卵とじ 紹興酒 ガラスー...
材料: おかひじき 卵 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒 米油 ごま油
レシピをチェック
  • 391
  • 57
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 816
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:これうま八宝菜
ユミ
これうま八宝菜
中華 八宝菜 これ うま つゆ いつもは沢山の調味料で味付けする八宝菜を今回はシ...
材料: 人参 玉ねぎ 椎茸 白菜 青梗菜 おろし生姜 おろしニンニク...
レシピをチェック
  • 4,007
  • 141
  • 5
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
古尾谷りかこ
麻婆豆腐
簡単料理 中華料理 麻婆豆腐 おうち中華 紹興酒 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤 ガラス...
レシピをチェック
  • 347
  • 78
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:水晶鶏
古尾谷りかこ
水晶鶏
冬なので 甜麺醤でコク出しした濃いめタレでいただきました 簡単料理 中華料理 水...
材料: 鶏むね肉 もやし 生姜 にんにく ねぎ 紹興酒 甜麺醤 甜菜...
レシピをチェック
  • 458
  • 82
  • 3
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理  強化期間中(・∀・)ﾉｼ 昨夜の献立 [前菜/今回は御刺身] 鰹の叩き 中国式お造り (狸特製 タレ) あしらい材料 かいわれ大根/人参千切り/茗荷微塵/細ねぎ/ 大蒜/生姜 [大菜(主菜)]←写真の物 青椒肉絲 (狸特製味付け 無化調/無添加) 今回は狸にしては、 珍しく四川スパルタンでは無い。 広東式ノーマル版ですだよ‼️ (・∀・)ﾉｼ アンダー・スタン・ユー・イエス？🤣🤣🤣,(元ネタ ブラック・ラグーン) [飯物] 秋田県白米 [湯(タン)スープ] 中国スープ (狸特製毛湯ベース)
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 昨夜の献立 前菜 ...
中華スープ お造り お刺身 茗荷 肉料理 紹興酒 支那料理 中国料理 中華料理 ...
  • 869
  • 104
  • 7
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理  強化期間中(・∀・)ﾉｼ 昨夜の献立 [前菜/今回は御刺身]←写真の物 鰹の叩き 中国式お造り (狸特製 タレ) あしらい材料 かいわれ大根/人参千切り/茗荷微塵/細ねぎ/ 大蒜/生姜 [大菜(主菜)] 青椒肉絲 (狸特製味付け 無化調/無添加) 今回は四川スパルタンでは無い。 広東式ノーマル版ですだよ‼️ (・∀・)ﾉｼ アンダー・スタン・ユー・イエス？🤣🤣🤣,(元ネタ ブラック・ラグーン) [飯物] 秋田県白米 [湯(タン)スープ] 中国スープ (狸特製毛湯ベース)
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 昨夜の献立 前菜 ...
中華スープ お造り お刺身 茗荷 肉料理 紹興酒 支那料理 中国料理 中華料理 ...
  • 732
  • 76
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ヤーコンの青椒肉絲風
古尾谷りかこ
ヤーコンの青椒肉絲風
ヤーコンとピーマン 豚ひき肉で青椒肉絲風の炒め 簡単料理 節約料理 焼く 炒め物...
材料: ヤーコン ピーマン 豚ひき肉 ねぎ 生姜 豆板醤 紹興酒 甜...
レシピをチェック
  • 909
  • 71
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜] くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ]←写真の物 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 (塩味/細ネギてんこ盛り推奨) ※タレに刺身用のタレを少々+しても旨い。 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
  • 802
  • 87
  • 1
  • 5
  • 保存