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Snapdishの料理写真:きのこ入り麻婆豆腐
きのこ入り麻婆豆腐
何やらひき肉が足りない気がしたので きのこで増し増しに 簡単料理 節約料理 中華...
材料: 豆腐 豚ひき肉 えのき茸 椎茸 にんにく 生姜 ねぎ 海老辣...
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Snapdishの料理写真:卵スープ
卵スープ
簡単料理 中華スープ 卵スープ ガラスープ
材料: 卵 ブロッコリー 茎 ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 片栗粉
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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:豆腐とグリーンピースの中華風煮込み
豆腐とグリーンピースの中華風煮込み
地味だけど滋味な一品 お豆腐の優しさを塩鮭が引き締めます 簡単料理 節約料理 煮...
材料: 木綿豆腐 グリーンピース 冷凍 焼き塩鮭 生姜 ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と卵の中華スープ
ほうれん草と卵の中華スープ
簡単料理 中華スープ 卵スープ ガラスープ
材料: ほうれん草 卵 ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 ごま油 片栗...
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Snapdishの料理写真:口水鶏(よだれ🐓)
口水鶏 よだれ
Sous Vide Chicken in Sichuan Spicy Sauce...
材料: 鶏むね肉 花椒 パウダー 片栗粉 紹興酒 なければ料理酒 ご...
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Snapdishの料理写真:卵スープ
卵スープ
チャーハンに合わせるシンプルな卵スープ 簡単料理 中華スープ 卵スープ ガラスー...
材料: ガラスープ 紹興酒 塩 白胡椒 片栗粉 卵
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Snapdishの料理写真:回鍋肉
回鍋肉
キャベツもピーマンも手でちぎって味染み良く 簡単料理 焼く 炒め物 野菜料理 肉...
材料: キャベツ ピーマン 豚肉 ねぎ 生姜 豆板醤 甜麺醤 豆チ醤...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
春キャベツたっぷり餃子 タレは丸大豆しょうゆ 酢 辣油で 簡単料理 焼く 炒め物...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 キャベツ にら にんにく 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
モニターでいただいたオイスターソースでおこわ 具材は 薄揚げと椎茸 人参しか入っ...
材料: 米 餅米 薄揚げ 椎茸 人参 ねぎ 生姜 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:熱々の油でジュッ『清蒸鮮魚』リピ
熱々の油でジュッ 清蒸鮮魚 リピ
清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚🐖🍍
黒酢酢豚
Sweet and Sour Pork 黒酢は以前にも使用した鎮江香酢 特有の複...
材料: 豚肩ロース塊 お好きな野菜 A 片栗粉 強力粉 花椒 パウダ...
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Snapdishの料理写真:ザーサイと豚肉の炒飯
ザーサイと豚肉の炒飯
簡単料理 炒飯 炒めご飯 チャーハン 中華料理 ザーサイ 紹興酒 オイスターソー...
材料: ご飯 卵 ザーサイ 味付き 豚肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興...
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Snapdishの料理写真:中華スープ
中華スープ
簡単料理 中華スープ 卵スープ かきたまスープ ガラスープ
材料: 卵 椎茸 万能ねぎ 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒 片栗粉
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