小松菜と鯛の豆鼓蒸し炒め🇨🇳

おうちで中華🇨🇳駆け込みε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

中華調味料が好きで
ちょっと前にネトポチしてた豆鼓🫘
賞味期限長いのでまだ開けてなかったけど
そろそろ使ってみようと

鯛のお刺身の柵を結局刺身にせずに
冷凍庫そっとしまってたのを思い出し

小松菜とさっと蒸し炒めにしてみました💪

紹興酒と豆鼓だけのシンプルな味付け
それと香り付けに花椒

なのにすんごく美味くて
すんごく中華😆✨

調味料変えるだけでこんなにも
雰囲気かわるんやぁって
ちょっと感動(∩ᵒ̴̶̷͈᷄ωᵒ̴̶̷͈᷄∩ )

やっぱ中華って美味いなぁ(*´ч`*)

#中華 #中華料理 #鯛 #小松菜 #豆鼓
#豆鼓炒め #おうちごはん #おうち中華
#紹興酒 #簡単レシピ #つくりおき

こんにちは🌥️

わぁー❤️お初な中華だ🎵

めっちゃ食べてみたいです🥰

そう言えば、うちにも豆豉ある～❣️何年も前の🤣

☆

にゃんぺこさん♡
こんにちは。

めっちゃ本格的な中華✨　
豆豉…買ったことないわ😳

めっちゃ気になるし
美味しんだろうなぁ〜😋💕
中華料理に鯛🐟
コレも釘付けだわ(*ﾟ▽ﾟ*)

食べてみたいなぁ〜🎶
おぉ〜ブラボー！！　笑笑

にゃんぺこさーん、めっちゃ美味しそう😍😍
蒸し炒めなんだね、小松菜もめっちゃいい色ですー💓

豆豉も花椒もないけど食べたい💓

わー✨
これまた美味しそう
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
小松菜と鯛の組み合わせが
(’ω’)ｻｲｺｵｫｫｫｫｫｫｫｫｫ

豆鼓と紹興酒と
花椒使いで
本格的な中華だね︎💕︎💕
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

びせんさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

食べてみたいって
思って貰えて嬉しい😆🎶
ありがとうございます(*´▽`人)💕

私も初挑戦の豆鼓🫘
どんな味かを知りたくて
豆鼓だけにしてみたんですが
中華独特の風味で豆鼓だけで
すんごく美味しかったです( "´༥`" )

お家に豆鼓あるんですね‼️
ならば是非使ってみて欲しい(ง •̀ω•́)ง✧

びせんさんのおかげで
小松菜がどんどん煮浸しから
羽ばたいてます😆

バシュランさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

ブラボ～のコメント、嬉しい♪( ◜ω◝و(و "
ありがとうございます😆💕

ネットで他の中華調味料を
買う時に送料無料にするために
抱き合わせで買ったものの
豆鼓醤を使ったことあるかなぁ🤔
ってくらいだったので
ちょっと使い道を模索してる間に
時間が経ってしまいました🤣

いざ使ってみるとシンプルな味付けなのに
すんごい中華‼️ってなって
めちゃ感動です🤩

鯛ともよく合いましたよ🤤

chicaさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそうって思って貰えて良かった😆
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

フライパンを蓋して蒸したあとに
軽く混ぜ合わせたから、これは
蒸し……炒め❓ってくらいの
ニュアンスです😂

花椒は最近流行りのしび辛系の
シビレの素になるスパイスなんですが
ホールは噛むとすんごいシビレます🤣

豆鼓もお初やったんですが
中華の風味がばーんってでて
美味しかったです😆

からあげビールさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

(’ω’)ｻｲｺｵｫｫｫｫｫのコメント、嬉しい😆🎶
ありがとうございます"(ﾉ*>∀<)ﾉ💕

中華はなんかガッツリお肉な
イメージですが今回はお魚で
しっぽりキメてみました(ง •̀ω•́)ง✧

シンプルな味付けですが
本場のものを使うだけで
やっぱりガラッと変わって感動です✨

豆鼓🫘今度はなにかにちょい足しで
挑戦してみたいです♪( ◜ω◝و(و "