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液体塩こうじを使って ベーコンともやしのチャンプルー作りました ポイント は オ...
材料: もやし もやし下ゆで用のお湯 ゴマ油 木綿豆腐 ブロックベー...
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今夜は簡単な炒めもの 自家製の中華みそを常備しているので 野菜を炒めて混ぜるだけ...
材料: にんにく 2片 しょいが 1片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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雨の金曜日 朝からお気に入りのカップを割ってしまい 一人苦笑してしまったorim...
材料: 中華スープ 牡蠣油 砂糖 お酒 塩 胡椒 ごま油 水溶き片栗...
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おうちで中華三昧フェスティバル企画のモニターで頂いた甜麺醤と豆板醤を使って甘辛ス...
材料: 大根の葉っぱ 牛脂 甜麺醤 豆板醤 ニンニク 生姜 青梗菜 ...
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パラパラ炒飯に優しい帆立あんがおいしいあんかけ炒飯です 野菜を入れたい所ですが ...
材料: ごはん 卵 白ネギの葉の緑の部分 帆立の貝柱缶 創味シャンタ...
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モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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おはようございます 昨日は夫への夜ごはん兼作り置きとして 鶏もも肉とお野菜の中華...
材料: 鶏もも肉 もやし 冷凍中華野菜ミックス 冷凍れんこん 中華調...
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