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Snapdishの料理写真:餃子と汁なし担々麺
kunio fukaya
餃子と汁なし担々麺
新たな調味料 うまい 見かけたら是非買いたい 作ってみた 中華麺 中華料理
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Snapdishの料理写真:冷たい担々麺
CK
冷たい担々麺
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
chiara
汁なし担々麺
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Snapdishの料理写真:掲載レシピからご紹介です。世界の食文化 中国 四川省発祥『スパイシー 汁あり担々麺』【公式】料理研究家 指宿さゆり
【公式】料理研究家　指宿さゆり≫ｽﾀｼﾞｵ（ｽﾀｯﾌ運営）
掲載レシピからご紹介です 世界の食文化 中国 四川省発祥...
世界の食文化 中国 四川省発祥 スパイシー 汁あり担々麺 掲載レシピよりご紹介い...
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺弁当　20240618
ビオラ
汁なし担々麺弁当　20240618
今日のお弁当です 汁なし担々麺 ラー油別添 ゆで卵　 枝豆シュウマイ 塩もみレモ...
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Snapdishの料理写真:本場四川の地元中華で出てきそうな担担面
パパ氏
本場四川の地元中華で出てきそうな担担面
皆さんこんにちは おいしい世界ごはんパートナー 今月は中華がお題 モニターで頂い...
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Snapdishの料理写真:本日のおつまみ☆汁無し担々麺
こむぎ
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おつまみって言うか 夕飯 旦那ちゃんの希望で麺にしました
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Snapdishの料理写真:自家製 手打ち麺の名も無きパスタ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
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にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:麻辣醤で汁なし担々麺
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麻辣醤で汁なし担々麺
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とんちん
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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺
かわうそcooking
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Snapdishの料理写真:混ぜうどん
もも
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何だかよく分からないまま 特売で買ってしまった混ぜうどんの掛けつゆというのを消費...
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