久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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サッとできる夏野菜の洋風煮物 あっさりカレー風味で食欲も出ます 組長 お盆の間も...
材料: かぼちゃ オクラ 黄パプリカ カレー粉 塩 コショウ オリー...
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久しぶりの投稿です 料理はしてますが 投稿できるようなものはあまり作っていません...
材料: 冷凍むき海老 枝豆 高野豆腐 餡 白だし汁 水 料理酒...
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モニターのマルサンアイさんのとろける味噌を入れて回鍋肉を作りました いつもより優...
材料: 豚バラ肉 キャベツ ピーマン 長ねぎ 塩胡椒 甜麺醤 砂糖 ...
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朝晩涼しい 空の雲も 風も もう秋だなぁ そんなこんなで 焼き菓子の季節到来ーー...
材料: さつまいも 牛乳 卵 きび砂糖 メープルシロップ or はち...
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日本から届いたので白神こだま酵母で久しぶりに 湿度100 でパン作りには良い季節...
材料: 強力粉 砂糖 塩 白神こだま酵母 ぬるま湯 酵母用 水 黒胡...
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おはようございます 久しぶりの朝カレー 昨晩圧力鍋でグツグツ仕込んだ究極の手羽元...
材料: オリエンタルカレー スパイシーブレンド 手羽元 玉ねぎ じゃ...
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おはようございます 私は昨日も飲み会に行ってしまいました ちょっとリセットが必要...
材料: 鶏ひき肉 乾燥芽ひじき 人参 しょうが 醤油 みりん 砂糖 ...
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昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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しょうこさーん お久しぶりです o o しょうこさんのししゃもとラディッシュのレ...
材料: みったんの酢玉ねぎ ししゃも 大葉 太香胡麻油 マリネ液 み...
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