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Snapdishの料理写真:二十四節気のひとさら立春 春餅#立春#二十四節気の料理
二十四節気のひとさら立春 春餅 立春 二十四節気の料理
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋鮭の梨ソース掛け、里芋の胡麻味噌煮 菊花、水菜漬け すだち、豚汁、ご飯
今晩は 秋鮭の梨ソース掛け 里芋の胡麻味噌煮 菊花 水菜...
二十四節気の白露の末候 第四十五候 玄鳥去 つばめさる 秋と入れ替わりに燕が去る...
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー柑橘ソース
鰤のソテー柑橘ソース
鰤のソテー 柑橘ソース 二十四節気 大寒 七十二候 第七十候 款冬華 ふきのはな...
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Snapdishの料理写真:鰤のソテー柑橘ソース
鰤のソテー柑橘ソース
はじめての投稿 鰤のソテー 柑橘ソース 二十四節気 大寒 七十二候 第七十候 款...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ハマチの昆布締め、炊合せ 茄子 南瓜 甘長、オイルサーディン、和風ピクルス 胡瓜 茄子 人参 茗荷、もずくと胡瓜の酢の物、無花果の胡麻ソース、わかめ汁、雑穀ご飯
今晩は ハマチの昆布締め 炊合せ 茄子 南瓜 甘長 オイ...
今日は宇治のギャラリーで大人の女子会と言うことで 季節の薬膳弁当を作って 配達を...
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Snapdishの料理写真:甘酒ゆず茶南瓜餡🍡
甘酒ゆず茶南瓜餡
今日は冬至ですね 二十四節気の1つ お昼の時間が1番短い日 暦に違わず寒ーい1日...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひつまぶし巻き(煮詰め、わさび、抹茶)、鰻巻き、ブロッコリーの胡麻和え、鱧ざく、しじみ汁

#うなぎ#鰻
今晩は ひつまぶし巻き 煮詰め わさび 抹茶 鰻巻き ブ...
今日から8月 子どもの頃は夏休みが永遠にあったように思っていましたが 最近は瞬間...
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Snapdishの料理写真:2012年からの節分
今日は節分。明日が立春。
2012年からの節分 今日は節分 明日が立春
日本には一年を24等分した二十四節気と72等分した七十二候という季節があります ...
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Snapdishの料理写真:ロマネスコとカブのフリット 焼き葱ディップ
ロマネスコとカブのフリット 焼き葱ディップ
見た目は地味 なディップ だけど 焼きねぎを細かく叩いてペーストにし オイスター...
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Snapdishの料理写真:◇せり鍋〜せりの香りをあなたに

鶏むね・牛蒡・大根・糵・舞茸・榎茸・長葱、せりは後入れで
せり鍋 せりの香りをあなたに 鶏むね 牛蒡 大根 糵 舞...
露にごりて白色となれば 月 日は二十四節気の一 白露でした 秋野菜が旬を迎える頃...
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Snapdishの料理写真:今晩は、北海道産カレイのぶぶあられ揚げ 和風タルタルソース、南瓜とブロッコリーの炒め煮、もずく酢、里芋煮、豚汁、ご飯

仕事が遅くなったためか、いい魚が無く迷っていたら、北海道産カレイが目に留まり、そうだ!ぶぶあられが残っているので変わりフライにしよう!と決定。
涼しくなってきたので、里芋と餡かけにしても良かったのです
今晩は 北海道産カレイのぶぶあられ揚げ 和風タルタルソー...
続き 涼しくなってきたので 里芋と餡かけにしても良かったのですが 定食風のフライ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、巻き寿司 田舎巻き 鉄火巻き チーズ巻き、菊花かぶら、お煮しめ 里芋 蓮根 牛蒡 人参 干し椎茸 きぬさや、かにしんじょ椀 芽かぶ 松葉柚子、鰯の焼きもの

今日は節分。二十四節気における大晦日で明日の立春からが新年。
節分を境に暦の上では春ですね。

徳島では必須と、お義母さんや母からの伝授で結婚前後に特訓し
今晩は 巻き寿司 田舎巻き 鉄火巻き チーズ巻き 菊花か...
続き 特訓した巻き寿司 各行事毎に良く作りました 毎年節分にも巻き寿司を作ってい...
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Snapdishの料理写真:ありがとう☆高野豆腐と3種の野菜♪ ヘルシー肉だんご
ありがとう 高野豆腐と3種の野菜 ヘルシー肉だんご
昨日は 沢山の おめでとう 本当にありがとうございました 母のことを思い出しては...
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Snapdishの料理写真:今晩は、昆布締めサーモン黄身酢かけ、オクラ、蛇腹胡瓜、鯛の塩焼き、銀杏、大和まなのと金針菜のお浸し 菊花 クコ 、三度豆の胡麻和え、蓮根と松の実のすり流し 白木耳 クコ、雑穀ご飯
今晩は 昆布締めサーモン黄身酢かけ オクラ 蛇腹胡瓜 鯛...
薬膳料理教室の予備食材の使い切り献立 黄身酢は 油の入っていない出汁の効いた美味...
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