二次発酵    砂糖  のレシピと料理アイデア

甘いクリームを挟むつもりで焼いたので 今日は水を使ったよー そのまま食べたい時は...

今朝の焼きたてパン 刻んだクーベルチュールチョコと オレンジピールを巻いた チョ...

照り焼きチキンと卵とチーズ

こんにちわ 今日は冷たい雨予報 家に引きこもりパン焼きました boysが大好きな...

今年もみかんぱん始めました クリームチーズ入りです やっぱ みかんぱんにはクリチ...

低温発酵ぱん 今日も良い香り ふわふわもちもち 息子にも大好評

酒粕酵母でシンプルカンパーニュ 初めて焼いてみました 今までのドライイーストのカ...

娘にチーズのパンが食べたい と言われ試作 ちょっと焼き時間ながかったかなぁ と ...

パンダのチョコパンとうさぎのような動物にはカスタードクリームとチーズをそれぞれ入...

ブラックサンダーが大好きなんです オレオベーグルの要領で ブラックサンダーベーグ...

食パンにハイジの白パンが酵母ストレート法でふわふわで美味しく焼けることが分かって...

おはようございます 今年の初焼きは栗とお豆の抹茶パンです 抹茶のパン生地で甘納豆...

人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...

この丸パン 水や牛乳のかわりに乳清を使っています 先にアップしたヨーグルトムース...