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Snapdishの料理写真:衣笠丼〜(笑)
衣笠丼 笑
パパさんから親子丼のリクエストあったけど私は衣笠丼にしてん 京都に来て初めて聞い...
材料: 薄揚げ 蒲鉾 天かす ネギ 卵 七味
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Snapdishの料理写真:万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん
万願寺とうがらしとおじゃこの炊いたん
京都では定番のおばんざい料理で 作り方 味付けも各家庭でさまざま 我が家はちょっ...
材料: 万願寺とうがらし ちりめんじゃこ 味醂 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:アレ2つで味付け♬かやくごはん
アレ2つで味付け かやくごはん
こんにちは お茶碗と一緒に写っでいるのは ペコリの時に頂いた炊飯鍋です 何かのイ...
材料: お米 焼き鳥缶 たれ 干し椎茸 人参 ごぼう 蒟蒻 油揚げ ...
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Snapdishの料理写真:お箸でいただく京野菜イタリアン      なんちゃって😁
お箸でいただく京野菜イタリアン なんちゃって
今夜はパパさんと2人ご飯 買い物に行くと京都の筍が出ててん 桜鯛もええのが入って...
材料: オリーブオイル バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ホイル焼きでミニ鱧鍋
ホイル焼きでミニ鱧鍋
京都ではちょうど祇園祭の頃に 鱧が出回り 食されますが 私は秋の鱧の方が脂がのっ...
材料: 鱧 椎茸 木の子 豆腐 厚揚げ 白葱 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:✳︎パルメザンチーズバー & アーモンドココアサブレ✳︎
パルメザンチーズバー アーモンドココアサブレ
昨日から次男三男が二人で東京の母の所へ 京都駅の新幹線乗り場まで見送った後 長男...
材料: バター50g パルメザン50g ベーキングパウダー小さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆ 二夜連続♪ 千尋姐さんからいただいた京・洛西塚原産の朝掘り竹の子を使った筍ご飯&お吸い物の晩ご飯だよ♪(o´∀`o)
オヤジ特製 二夜連続 千尋姐さんからいただいた京 洛西塚...
昨日に引き続き筍料理でーす 若竹煮と似たような絵面になってどーもスンマソーン 千...
材料: 米 筍 薄口醤油 みりん 白だし 木の芽
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Snapdishの料理写真:鶏肉の生姜煮ワイン風味♪みんなありがとうねぇ(*´∀`)♪
鶏肉の生姜煮ワイン風味 みんなありがとうねぇ
こんにちは 気がついたら ずいぶん長いこと投稿してませんでした みなさんが来てく...
材料: 鶏肉 蓮根 椎茸 ブロッコリー すりおろした生姜 赤ワイン ...
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Snapdishの料理写真:【スキレット部】揚げ出し豆腐から野菜のアヒィージョまで♪
スキレット部 揚げ出し豆腐から野菜のアヒィージョまで
こんにちは 今日は 沖縄の 慰霊の日 思い起こせば あれは17の時でした 京都は...
材料: 豆腐 片栗粉 油 生姜 鰹節 野菜のアヒィージョ 長芋 黄色...
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Snapdishの料理写真:白味噌仕立て 京野菜のお雑煮です。
白味噌仕立て 京野菜のお雑煮です
甘さが優しい白味噌と ちょうどよく焼けたお餅がばっちり
材料: 昆布 鰹だし 味噌は 西京味噌と赤味噌 大根 人参 えび芋 ...
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Snapdishの料理写真:薄くならないの~カフェ風?アイスカフェラテはいかが?
薄くならないの カフェ風 アイスカフェラテはいかが
スマホの方々はこれが1000投稿かもしれませんが 私の では999投稿なので キ...
材料: アイスコーヒーリキッド 牛乳
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Snapdishの料理写真:『かんたん酢』de 鶏もも肉の甘酢照り焼き
かんたん酢 de 鶏もも肉の甘酢照り焼き
こんばんは 今朝の大阪の地震 娘たちを送り出してからニュースをみて知りました 関...
材料: 鶏もも肉 オイル かんたん酢
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Snapdishの料理写真:超かんたんコツ有り🎶ホテル仕込みのサンドイッチだょ😉
超かんたん 有り 仕込みの だょ
こんにちは ちょっと大袈裟な になっちゃいました 笑 短くまとめるのって ほんと...
材料: 4つ切りの食 卵 牛乳 塩 こしょう 油 玉ねぎのみじん切り...
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Snapdishの料理写真:マヨつゆ焼き
マヨつゆ焼き
あたくし ジャガイモ料理といえばポテトサラダ 肉じゃが カレー シチュー 豚汁 ...
材料: ジャガイモ めんつゆ マヨ
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