関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:♪三河一色産 鰻 蒲焼*みぃちゃんお帰りランチ♪
三河一色産 鰻 蒲焼 みぃちゃんお帰りランチ
みぃちゃん 帰省 息子くんも みぃちゃんも帰省すると必ず 食べに行く 三河一色産...
  • 168
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆乳×チーズのにんじんシチューと、玉ねぎのトマト煮♡
豆乳 チーズのにんじんシチューと 玉ねぎのトマト煮
豆乳シチューはとろけるチーズとすりおろしたお麩でとろみをつけて 玄米にかけました...
  • 172
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:タケノコのジェノベーゼ 蟹入り
タケノコのジェノベーゼ 蟹入り
久しぶりの投稿です 3月の年度末は毎年忙しくて SDのお休みが定番になってしまっ...
  • 1,039
  • 95
  • 5
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 あいさんの料理 きのこのバルサミコマリネ🍄20211003
きなこさんの料理 あいさんの料理 きのこのバルサミコマリ...
きのこといえば こちら あいさんのバルサミコマリネ きのこが美味しい季節に たく...
レシピをチェック
  • 699
  • 115
  • 5
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:@きなこさんの料理 @きなこさんの料理 🔷🥑アボカド卵黄🐣🔷→→🔷ユウキ食品賞の🥇受賞ありがとうございました🔷
きなこさんの料理 きなこさんの料理 アボカド卵黄 ユウキ...
ユウキ食50周年キャンペーン ユウキ食品賞受賞のお礼 先日 ユウキ食品賞 をいた...
レシピをチェック
  • 172
  • 127
  • 1
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:京都あんじょうねぎと鹿児島産黒豚バラ肉のホイコーロー
京都あんじょうねぎと鹿児島産黒豚バラ肉のホイコーロー
クックドゥーを使って簡単クッキング あんじょうねぎは 九条ネギよりも柔らかく甘い...
  • 541
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:山椒の実のお掃除終了! 下茹でしとけばいつでもチリメン山椒できる~\(^o^)/
山椒の実のお掃除終了 下茹でしとけばいつでもチリメン山椒...
京都産の山椒の実は小粒でいい感じ でもこれで一年分もつかなぁ
  • 538
  • 27
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:♪静岡産生しらす丼♪息子くん京都に戻る日の朝ごはん♪
静岡産生しらす丼 息子くん京都に戻る日の朝ごはん
4泊5日の息子くんの帰省も あっ というまでした 今日もう京都に戻っちゃう お見...
  • 69
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[先付け]
めかぶの特製タレ
鱧と胡瓜の酢の物

[前菜]
鯵の叩き
ほうれん草の御浸し
[御凌ぎ]
数の子入りの巻き
(寿司屋さんから持ち帰り)

[向付]写真の御料理
天然ハマチの御刺し身(石川県産)
狸特製醤油とチョジャンタレの二種添え
[食べた感想] 
最悪‼️
※鮮度/味わい共にかなり悪かった。
開けて触ったり切り込んだ時点で
良くないのは即判明。だが…
パック状態の冊買いで目利きムズいな😭
京都含む以北の日本海産は
ハズレ確率高い‼️(`Д´)ノ

皆様と乾杯。
🍶ゞ(*´▽`)っ🍻

此の後予定
[焼き物]
肉予定だったが、刺し身のハマチ焼いた
(ノ`Д´)ノ彡┻━┻

[〆又は汁物]観て
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 先付け めかぶの特製タレ ...
日本料理 和食 お刺身 魚料理 ハマチ
  • 463
  • 78
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:6月30日
今晩は、イワシと緑のダイヤモンド ラザニヤ仕立て 干し葡萄 松の実、冬瓜と帆立のスープ クコの実 ハトムギ 紅花若葉、枝豆ライス
6月30日 今晩は イワシと緑のダイヤモンド ラザニヤ仕...
毎年6月30日は 夏越祓 なごしのはらえ で 水無月 京都で夏越祓の日に食べる三...
  • 397
  • 16
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、ぐじ若狭焼き、おくらのおかか和え、切り干し大根の五目煮、茄子と茸の味噌汁、牛蒡ご飯

福井県産のひと塩の甘鯛が安い!
旬では無いものの美味しそうだったので、若狭焼きにすることに。
甘鯛は京都ではグジと呼ばれる甘みが身の上の魚で、酒を塗りながら遠火の強火で、鱗ごとじっくり焼く若狭焼きは、もう最高!

野菜売り場で
今晩は ぐじ若狭焼き おくらのおかか和え 切り干し大根の...
続き 野菜売り場で見つけたほおずき 夏の名残りと 食欲の彩りにと置いてみました ...
  • 4,772
  • 37
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今宵コーズ亭☆手羽先&葱の煮物ʕ-̼͡-ʔ
今宵コーズ亭 手羽先 葱の煮物
お昼はお野菜ビュッフェで満腹 今宵はコーズジェフによるコレ 京都産紫頭巾枝豆 グ...
  • 917
  • 99
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:花咲カルビ丼
花咲カルビ丼
トロトロをかけていただきまーす 美味しい京都産カルビがあったので今夜は カルビ丼...
  • 249
  • 32
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:京都の実家産 無農薬野菜たっぷり あんかけ味噌ラーメン
京都の実家産 無農薬野菜たっぷり あんかけ味噌ラーメン
はらぺこ娘先生の評価 娘は餃子がお気に入りやったようですが 大人は美味しくいただ...
  • 588
  • 19
  • 1
  • 保存