京都産 のレシピと料理アイデア

毎年年末にいただく鹿児島県産北さつま牛肉で お正月2日にすき焼きを作るのがわが家...

京都 長岡京産 朝掘り直送タケノコを使った3種 木の芽和え 若竹煮 姫皮の柚子胡...

枝豆よりも粒が大きく コクがあってモチモチしてます o

昨日は外食しました ホテルで出された料理にホタテのポワレ柚子香る白ワインソースが...

今朝は花曇り お昼はポカポカ陽気で気分も でもお天気なのは今日まで 唐揚げ 青椒...

レシピの加減酢を参考にしました だし 白だし 水半々 みりん みりん きび砂糖半...

しめ鯖 京都府産　先週購入し調理冷凍 もどして半分はトースターで炙りました 炊き...

今日のメニュー 沖縄近海産めかじき スティックカリフラワーと豆苗のソテー添え 糸...

昨日の京都産の八町の残りの柵を漬けにして山芋と大葉 アサツキと大根と人参のケンを...

続き ツバスはまだ脂ののりが少ないので 作り置きの旬菜マリネと昆布ドレッシングで...

偶然の長崎つながり 長崎県産 本鮪すきみ 長崎県対馬産 浜御塩焼塩 アボカド 京...

久しぶりの砂肝 切り目入れて 自家製塩麹を混ぜ混ぜ 野菜売場の 顔より大きな京都...

20130113朝スパッ 乾燥切り昆布と千切り白菜に人参で色彩をプラス 早くも2...

中身は くり抜いたズッキーニ タマネギ ベーコンなどです サイドには黄色と緑のズ...