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Snapdishの料理写真:『ちらし寿司』
ちらし寿司
仕事帰りでもアッと言う間に出来るちらし寿司 早炊きで ご飯を炊いてる間に具材の準...
材料: お米 お酢 お砂糖 塩 ちりめんじゃこ 卵 砂糖 塩 ボイル...
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Snapdishの料理写真:お雑煮2013
お雑煮2013
京都のお雑煮は丸もち白味噌仕立てで家の大黒柱や長男には頭芋と言う里芋の大きいのを...
材料: 丸餅 昆布だし 祝い大根 金時にんじん 頭芋 かしらいも 鰹...
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Snapdishの料理写真:一瞬高級前菜に見えちゃったりして   (*≧m≦)ぷぷぷ                          お揚げの肉詰め焼き♪
一瞬高級前菜に見えちゃったりして ぷぷぷ お揚げの肉詰め...
肉詰め過ぎてボリュームある前菜に 笑 鶏と豚の挽肉 玉ねぎ 戻し干し椎茸 にんじ...
材料: 鶏腿自分で叩いた挽肉 豚挽肉 塩麹 胡椒 玉ねぎみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:吉野家「冷凍牛丼の具」で九条ネギたっぷりネギ焼き
吉野家 冷凍牛丼の具 で九条ネギたっぷりネギ焼き
吉野家さんからのモニター商品 冷凍牛丼の具 で色々なレシピを楽しませていただきま...
材料: お好み焼きの生地 吉野家冷凍牛丼の具 キャベツ千切り 九条ネ...
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Snapdishの料理写真:名古屋風のどて煮
名古屋風のどて煮
Doteni Simmered Beef Tendons Konjac and ...
材料: 牛すじ こんにゃく ごぼう 酒 生姜 山椒 砂糖 鷹の爪 八...
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Snapdishの料理写真:シュワシュワ~♪キラキラ宝石みたいなゼリーポンチ♪
シュワシュワ キラキラ宝石みたいなゼリーポンチ
こんばんは 今日のおやつに 春休みで退屈してる子供たちと一緒に作ったゼリーポンチ...
材料: 好きな色のかき氷シロップ 粉ゼラチン 熱湯 サイダー キウイ...
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Snapdishの料理写真:すまし汁のお雑煮
すまし汁のお雑煮
実家は京都風白味噌のお雑煮でしたが 結婚して夫の実家の関東風のお雑煮を作るように...
材料: 餅 大根 金時人参 鶏ささみ かまぼこ 三つ葉 出汁 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:お箸でいただく京野菜イタリアン      なんちゃって😁
お箸でいただく京野菜イタリアン なんちゃって
今夜はパパさんと2人ご飯 買い物に行くと京都の筍が出ててん 桜鯛もええのが入って...
材料: オリーブオイル バルサミコ酢 赤ワイン 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:リメイクおやつ🎵なんちゃって八ツ橋風
リメイクおやつ なんちゃって八ツ橋風
昨日 牡丹餅を作りましたが残ったのが2個 1個は娘が食べましたが残り1個を食べる...
材料: 牡丹餅 おはぎ 餃子の皮 きな粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:♪チキン南蛮風タルタル♪
チキン南蛮風タルタル
日曜日夜 息子くんが 帰省して 月曜日は息子くんとほなちゃんとママと 人 アウト...
材料: 鶏肉 ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ひじきと木耳を炊いたん(京都風)
ひじきと木耳を炊いたん 京都風
海草万歳みたいな煮物です 鴨川食堂風に 炊いたん としてみました 薄口醤油は偉大...
材料: 芽ひじき 白こんにゃく 1 4 人参 木耳 油揚げ 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:茶葉でスッキリ味!身欠きにしんの甘露煮
茶葉でスッキリ味 身欠きにしんの甘露煮
年ほど前 家族で行った冬の京都で にしん蕎麦 をいただきました 上品な関西風の蕎...
材料: ソフト身欠きにしん 緑茶 番茶 ウーロン茶など 水 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:京中華風 レバニラ辛子酢がけ
京中華風 レバニラ辛子酢がけ
知名度あるのはからしそば 個性ある春巻きなど 京都の町中華は独自路線 ちょっと昔...
材料:  
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